
すみびやきにくろ
肉質にこだわった黒毛和牛の炭火焼肉店

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
今回は初めてテール肉のクッパを注文した。
このテール肉がとにかく柔らかくて、骨から簡単に外れて、味も最高。
クッパ自体は、以前の投稿でも書いたが、実に美味しい。
冷めんもいつもながらに美味しかった。
焼肉店なので、肉の評価も…。
肉は上塩タン、上ロース、アカセン等々を注文。
やはりタンは塩に限る。
上ロースは美味しくて当たり前。
アカセンは好物だけど、いつもかみ切れずに口の中に残ってしまう。
お酒は最初はビールで、次にマッコリを注文。
マッコリはボトルで出てくるので、飲み切れなかった分は持ち帰って家で飲む。
まあ、こんなところで、次回が楽しみ。
グルメちゃんからのコメント
思い出の味、それがトッピング もつにゃ
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