総大醤

• 投稿日：2026/03/29
• とらんきーろさんの2026年03月の投稿
• とらんきーろさん（50代前半／男性）

こいくち醤油ラーメンをチャーハンと餃子のセットで注文。餃子はニンニクがよく効いていてパンチがあってうまい。チャーハンもウワサ通りで香ばしくて美味かったです。ラーメンはカツオ出汁が効いた美味いらーめんでした。…つづきを読む

• 投稿日：2014/06/16
• おいしい魚介系ラーメンが食べたくなったらここ！
• TOMOMAKOさん（40代前半／男性）

看板も勢いのある感じで店内も活気があって良いですね。ラーメンは魚介の旨みと濃口しょうゆがよく合っていてとても繊細な味に仕上がっていますよ。チャーハンもパラパラでとても美味しく大満足でした。また行きたいと思います。…つづきを読む

• 投稿日：2014/06/03
• 焼飯が旨い
• にのさん（Array）

ここは、焼飯がお勧めです！醤油の香ばしい香りがとてもよく、お米の一粒一粒がとてもパラっとしていて食感が最高です。…つづきを読む

• 投稿日：2014/01/09
• チャーハンがかなりおいしかった
• ハラーダーさん（30代前半／男性）

どデカイ看板が目印になるので、とても店の位置が分かりやすいです。あまり推していないチャーハンがかなりおいしかったです。…つづきを読む

• 投稿日：2009/05/06
• 寒かった
• まーぷさん（Array）

麺をゆでる時間がかかるので、どうしても回転率は下がります。よって、行列が長くなり、待ち時間があることはしかたありません。私は、よりにもよって、寒い時期の昼、おまけに日曜日にお邪魔してしまって芯ま冷えました。付け麺を頼んでしまいましたが…つづきを読む

• 投稿日：2008/10/21
• あっさりカツオスープ
• 麺喰いさん（Array）

スープのベースはカツオ醤油あっさりです。なので何杯もいけます。結局３玉食べたし(笑)つけ麺も食べたけど、ラーメンの方が好きかなぁ。どちらかと言えば、味のランクは高い店でした。麺は、平うち麺でしたね～ただ、注文してからラーメンが来るまで…つづきを読む

• 投稿日：2008/08/27
• なかなか安い
• やまもとーさん（Array）

夕方８時頃に行っても行列ができている程の人気店だった。店内に入っても吉本芸人のサイン色紙だらけなので人気がどの程度あるのかがわかる。で、塩ラーメンを注文して、食べた感想は。すっきりと透き通っている味だった(いまいち意味がわからなくてす…つづきを読む

• 投稿日：2007/06/17
• 真っ黒なスープなのに意外にあっさり（ゆずが美味しい）
• この会員は退会しましたさん（Array）

私は関東育ちのため真っ黒なそば・ラーメンスープが大好きです。当店も真っ黒なスープなのですが意外にあっさり。ゆずの隠し味も効いてとても美味しいです。麺も中太で満足。お昼のハンチャンセット（８００円）のチャーハンもとてもおいしいです（餃子…つづきを読む

• 投稿日：2007/04/29
• 天神橋代表のらーめんは総大醤
• だいぶっさんさん（Array）

総大醤は昼夜どちらのタイミングで行っても自信を持っておすすめできます。メインのラーメンは、チャーシューもやわらかく卵は半熟で麺もモチモチしててスープとの相性がよいです。ついついうっかりスープを全部飲み干してしまいます。なかでも上品なお…つづきを読む