地鶏専科 ぺこぺこ

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自慢の地鶏料理

自慢の地鶏料理 ‐ こだわりの大和肉鶏をご堪能ください。

お野菜 - 地元の原木椎茸・花びら茸・舞茸・産地の山なめこ・茨城の蓮根・地元の彩誉人参など　　　　　　　＊入荷状況によってないお野菜もございます。

大和肉鶏お造り

大和肉鶏お造り盛り合わせ 1,200円（税込） 手間隙かけてじっくりと育てられた地鶏・大和肉鶏の旨味をご堪能下さい。

鶏てっさ 980円（税込）

鶏たたき 880円（税込） ポン酢、梅肉

山葵胡瓜巻き 980円（税込）

鶏ユッケ 980円（税込）

シェアコース

アラカルト

大和肉鶏もも焼ききのこのテリヤキソース 1,600円（税込） バルサミコと赤ワインの大人なテリヤキソースで！

大和肉鶏・骨付きもも肉ステーキハーフ 1,800円（税込） ガーリックソースor黒胡椒焼き

大和肉鶏すき焼きの山かけ 1,500円（税込） 粘りが強く味が濃厚な大和芋のとろろ！

地鶏カツ南蛮 1,400円（税込） 自家製のタルタルで！

倭鴨料理~YAMATO KAMO~

倭鴨藁焼き 2,200円（税込）

倭鴨のたたき 1,400円（税込）

倭鴨　鍋料理

倭鴨鍋 4,500円（税込） 倭鴨の脂と地鶏の出汁をベースにした和だしで召しあがって頂きます　　　　　※２人前より承ります

倭鴨　鴨すき 4,950円（税込） 倭鴨と地鶏の出汁をベースにした割下で召し上がって頂きます。　　　　　　　※２人前より承ります

倭鴨鍋　〆 500円（税込） 龍野蕎麦(和蕎麦)

ぺこぺこの鍋料理

ぺこぺこ鍋　1人前 3,700円（税込） 【大和肉鶏のがら】を6時間かけて出し汁をとってお鍋のスープを作っています！季節のお野菜とともに大和肉鶏をお楽しみください。2人前より承ります

味噌チゲ　1人前 4,000円（税込） 大和肉鶏の鶏がらをベースに、信州味噌でスープをだしています！2人前より承ります

水炊き　1人前 3,700円（税込） 大和肉鶏の鶏がらスープにお塩を少し！ぽん酢でどうぞ(^^)2人前より承ります

すき焼き　1人前 3,700円（税込） 地鶏のすき焼きも、ジューシーで美味しいですよ。2人前より承ります

ぺこぺこつくね

つくね（たれ） 700円（税込） たれと卵黄を絡めて食べてください。絶品です。

つくね （ポン酢） 700円（税込） さっぱりと、でも旨みもぎゅっ！

つくねチーズ焼き 980円（税込）

つくね香味焼き 750円（税込） 祇園の粉山椒と黒胡椒を添えて焼きます

つくねカツ 980円（税込）

自慢のお米

大和肉鶏丼 1,100円（税込）

つくね丼 1,100円（税込）

大和肉鶏釜飯 1,550円（税込） 鶏ガラからとったスープをベースにだしを摂り、大和肉鶏と厳選野菜が演出する釜飯は絶品です。釜にて炊き上げますので約30分～40分お時間を頂きます。

ぺこぺこのサラダ

ぺこぺこのサラダ 990円（税込） 体を元気に！地元のお野菜を中心に厳選した季節の野菜がたっぷり！