神蔵 かみくら 天満本店

メニュー

◆季節の味覚◆

■ホタルイカメニュー■ - 【お造り/酢味噌/天ぷら/炒め物/アヒージョ】この時期だけの希少なホタルイカです！季節限定なのでお早めに♪

かんぱちカマ塩焼き 659円（税込） 脂ののってるかんぱちカマ塩焼きは最高に美味しいです◎

初鰹/造り/たたき/塩たたき 769円（税込） 春の主役【初鰹】！３種類の調理方法をご用意しておりますのでお好みでお楽しみ下さいませ♪※写真は塩たたき

筍（タケノコ）メニューがずらり！ - ●筍の木の芽和え：木の芽の爽やかな香りと筍の香りが春を感じる逸品です♪549円(税込)/●筍ペペロンチーノ：筍の香りとニンニクとがベストマッチ◎ビールやハイボールだけでなくワインにも合います♪659円(税込)/●筍しょうゆ焼き：筍を遠火の強火でハケで丁寧に醤油を塗りながらじっくり焼き上げてます♪醤油の香ばしい香りと筍の食感が最高に美味しいです！659円(税込)

筍（タケノコ）メニューがずらり！ - ●若筍煮：筍の香りと旬の生ワカメの出汁が滲み出てて癒される逸品です！769円(税込)/●筍のあおさ海苔天ぷら：筍の香りとあおさ海苔の風味がたまりません♪春の香りを楽しんで下さい！769円(税込)/●筍と海老の挟み揚げ：海老のプリプリの食感と筍の風味と食感をサクサクの衣に閉じ込めました☆ビールやハイボールのお供に◎989円(税込)

新入荷！『鯛の白子メニュー』が登場！！ - ●鯛の白子ポン酢：季節限定の鯛の白子のポン酢です！定番のポン酢でさっぱりとお楽しみ下さいませ♪769円(税込)/●鯛の白子醤油焼き：遠火の強火でハケで丁寧に焼き上げてます！醤油の香ばしさと白子の濃厚な旨味がたまりません♪769円(税込)/●鯛の白子和風ムニエル：濃厚な旨味の白子をバターでソテーして鰹節とトロロ昆布で和風に仕上げました♪店長個人的にイチオシの商品です♪769円(税込)

新入荷！『鯛の白子メニュー』が登場！！ - ●鯛の白子天婦羅：サクサクの衣に鯛の白子の濃厚な旨味を閉じ込めました！天つゆかお塩かお好きな食べ方でお楽しみ下さいませ♪879円(税込)/●鯛の白子アヒージョ：鯛の白子の濃厚な旨味とアンチョビとオリーブオイルの組み合わせが抜群に美味しいです！別売りのバケットにのせてお楽しみ下さいませ♪879円(税込)

そら豆（茹でor焼き） 439円（税込） 春の風物詩！お好みで【塩茹で】か【焼き】かお選び下さいませ♪※写真は【焼き】です

鯛の塩ユッケ/焼きスナップエンドウ/レンコンの梅カツオ揚げ/菊菜のナムル 769円/539円/439円 鯛の塩ユッケ：新鮮なお刺身用の鯛をゆっけに仕上げました♪769円/焼きスナップエンドウ：塩コショウで炒め、シンプルな味付けで仕上げております♪添えてるマヨをお好みでどうぞ！439円/れんこんの梅カツオ揚げ：蓮根のしゃきしゃき感とパリパリのカツオの食感と梅の風味がいい感じに仕上がっております♪ビールやハイボールのお供に◎549円/菊永のナムル：秘伝のレシピで仕上げ。菊菜の独特の苦みとピーナッツの食感が◎439円

■生蛸メニュー■ - 【お造り/炙り/キムチ和え/梅肉の包み揚げ/ガーリックバター炒め】

カキフライ　自家製タルタルソース／生牡蠣キムチ和え／セルカキ(ポン酢 or 焼き) 1個 659円／769円／549円 冬の定番カキフライ！自家製タルタルソースでお楽しみ下さいませ♪／ぷりっぷりの牡蠣と当店が厳選した旨味たっぷりのキムチを和えました♪牡蠣好きの方なら必食のメニューです！／セル牡蠣：お薦めはやっぱり生でポン酢で食べてもらうのが一番です♪

とうもろこしの天ぷら 439円（税込） サクサクの衣でとうもろこしの旨味と甘みを閉じ込めました♪

◆本日のおすすめ◆

【原価率140％！】イカの姿造りウニぶっかけ 2,199円（税込） なんと原価率は140％と出れば出るほど赤字商品なので１日限定5食の販売です！ねっとりコリコリしたイカのお刺身に濃厚な旨みのウニとの相性が◎イカの耳と下足は塩焼きかバター焼きか天婦羅にしてご提供◎ 勿論、追加料金は一切なしです(*^_^*) イカの姿造りウニぶっかけの【ウニ】がミョウバンなしの【高級ウニ】にお値段そのままグレードアップ♪￥1580　高級ウニの甘さを思う存分お楽しみ下さいませ★

【氷煙】お刺身7種盛り合わせ 1,099円（税込） ドライアイスで演出した鮮度抜群の魚介類のお刺身は最高！旬のお刺身をご堪能下さい◎

【氷煙】貝お刺身５種盛り合わせ 1,099円（税込） ドライアイスで演出したその日のオススメの貝のお刺身５種類をお楽しみ下さいませ♪

【超お得品！】アサリの鬼盛り！ 769円（税込） たっぷり１人前５００ｇのアサリを鬼盛りにしてご提供！酒蒸しかバター焼きか選べます♪心ゆくまで無限にアサリをお楽しみ下さいませ！！

◆ワンコイン原価メニュー◆蟹いくらぶっかけ寿司2貫 550円（税込） 蟹といくらを豪快にぶっかけた贅沢なお寿司です！

◆ワンコイン原価メニュー◆鮪お刺身3種盛り(赤身、中トロ、大トロ) 550円（税込） 鮪のお刺身3種がこのお値段で！！勿論利益は無しのご奉仕メニューです♪赤身と中トロと大トロを食べ比べて楽しんで下さいませ☆

◆ワンコイン原価メニュー◆　※原価メニューにつき1テーブルにつき１つの注文とさせて頂きます。 550円（税込） サーモンとたっぷりいくらのカルパッチョ/国産うなぎの棒寿司/桜ゆっけ　各

◆ワンコイン原価メニュー◆アワビの地獄焼き、又はアワビのお刺身 550円（税込） 大人気ワンコインメニューに新商品の登場です！お刺身で食べられる新鮮なアワビを贅沢に七輪で炙ります♪可哀相ですが、網の上で熱くてウネウネ動くところから【地獄焼き】と言われます！新鮮なアワビの肝ソースでお楽しみ下さいませ♪勿論、地獄焼きはちょっと…ってお客様にはお刺身でのご提供も大丈夫ですのでスタッフにお申し付け下さいませ！

さつま芋バター 439円（税込） ホクホクで美味しいですよ♪/蓮根ステーキ…549円(税込) ゴロッと大きめに切った蓮根を甘辛い特製たれでステーキにしました♪

ひらめお造り～すだち塩で～ 879円（税込） 定番の醤油で食べるのではなくすだちを搾ってお塩でお召し上がりいただきます♪店長オススメの逸品です！

《新鮮お刺身》サザエ(1個) 504円（税込） ●三重県産/【お刺身】でも【壺焼き】でも【ガーリックバター焼き】でもお好みの調理方法で！

《新鮮お刺身》生うにお造り 989円（税込） みょうばん不使用の生うにです♪

《肴》エイヒレ/厚切りベーコンと自家製燻製ポテトサラダ 各549円（税込） 隠し味として【いぶりがっこ】をいれてるお酒のアテにもなる、オススメの逸品です♪燻製の香りがたまりません◎　※写真は燻製ポテサラ

《肴》アンチョビポテト 549円（税込） ふっくらと蒸したジャガイモとアンチョビの相性◎ワインのお供に♪　各バケットは別料金１枚につき55円（税込）

《肴》鮮魚の和風ユッケ 769円（税込） お刺身の新鮮なお魚を特製タレでユッケにしました！卵黄を崩してお楽しみ下さいませ♪

《焼》蛸入りとろろ焼き/《焼》テッチャンのピリ辛味噌だれ炒め/アボカドとベーコンのオーブン焼き 659円/549円　各税込 すりおろした長芋と角切りにした長芋で食感も残しつつ焼き上げました♪ /ホルモンのぷりぷりした食感とピリ辛の味噌だれとの相性◎ビールが進みます！大阪産業創造館の抗疲労メニュー認定商品です♪女子にバカ受け！/豚ぺい焼き…590円 大阪ならではの人気メニュー！ビールによく合います◎

スルメイカのわたバター焼き 659円（税込） スルメイカの濃厚なわたとバターの香りと芳醇なコクが酒飲みにはたまりません♪

《焼》スジこんネギ焼き 1099円/659円 自店で炊いたスジをふんだんに使用し、専門店にも負けない仕上がりになりました◎是非１度ご賞味下さいませ♪/《焼》鮭ハラス丸ごと１本塩焼き…659円（税込） 鮭の一番脂がのっている部位です(*^_^*)白御飯が欲しくなるかも♪

《揚》がっちょの唐揚 439円（税込） 別名「めごち」ともいいます。ビールのお供に◎/長芋のポテトフライ串 ～パルメザンチーズがけ～…439円（税込） ホクホクの長芋とパルメザンチーズとブラックペッパーが相性◎

《揚》串かつ盛り合わせ(殿 or 姫) 659円（税込） ※どちらかお好きな種類をお選び下さい。⇒【殿：鶏もも・豚ばら・ウインナー・野菜2種】【姫：海老・カマンベール・ウインナー・野菜2種】

《揚》ダイナマイトポテトフライ／《揚》里芋の唐揚げ　～塩昆布バター～ 989円／549円 ポテトフライ、さつまいものポテトフライ、マッシュポテト、ポテトチップス、さつまいもチップスがこれでもか！というぐらい盛られてます☆6種類のディップでお楽しみ下さいませ！／里芋のねっとりした食感と塩昆布バターの濃厚な味がビールによく合います♪

《温》海鮮アヒージョ　～バケット添え～ 769円（税込） グツグツ煮えたぎるアンチョビが利いたオリーブオイルにたっぷりの海鮮具材♪にんにくの香りが◎ワインのお供に！バケットは別料金１枚につき55円（税込）

《〆》キノコとベーコンの明太焼きうどん 769円（税込） 女性人気の〆の一品！バターと明太子で味付けした人気メニューです♪

◆マグロづくしメニュー◆

まぐろミルフィーユ寿司 (1貫) 329円（税込） 赤身・中トロ・大トロをミルフィーユ状に重ねてお寿司にしました♪各部位の鮪の旨みがお口の中で波状攻撃のように押し寄せます！　※ご注文は２貫単位になります。

まぐろ寿司４種盛り食べ比べ 769円（税込） 赤身・中トロ・大トロ・炙り中トロの４種盛りです♪

まぐろカマ唐揚げ（香味だれ or おろし醤油） 549円（税込） 鮪のカマを豪快に唐揚げにしました♪お好みの味をお選び下さいませ！

炙り中トロ寿司 (1貫) 219円（税込） 脂ののった中トロを炙っております♪少量のおろしポン酢とネギでさっぱりと！　※ご注文は２貫単位になります。

◆海老づくしメニュー◆

むき海老のフリット 549円（税込） ぷりっぷりの海老をフリットにして仕上げに粉チーズをかけてます♪ビールやワインのお供に◎

海老味噌だしまき 659円（税込） 濃厚な海老味噌をだしまきで巻きました♪海老味噌と卵の相性抜群！

海老酒 659円（税込） 焼いた甘海老を１尾、熱燗に浸しております♪海老の風味がたまりません！ヒレ酒の海老版です◎

神蔵の海老マヨ/海老とキノコのガーリック炒め 各769円 (税込) 【神蔵の海老マヨ】特製ソースで絡めた人気メニュー！/【海老とキノコのガーリック炒め】にんにくの風味と海老のぷりっぷり感とキノコの食感でビールが進みます◎

海老寿司３種食べ比べ 769円（税込） 甘エビいくら、赤海老、天使の海老の３種食べ比べです！海老好きの方必食！/にぎり五種盛り…659円（税込）

《焼》オマール海老まるまる１匹使ったオーブン焼き/海老ぺい焼き 2199円/879円 特製海老味噌を使ったソースでじっくり焼き上げました♪１人で心ゆくまで楽しむも良し、皆でシェアするも良し！食べ応え十分過ぎるほどの逸品です☆/《焼》ホッケの塩焼き…769円（税込） 皆大好き居酒屋の定番！/大海老を丸々１尾巻いて焼き上げました♪海老タルタルソースでお楽しみ下さいませ！

◆寿司◆