鶴橋 焼肉 牛一

メニュー

◆セット◆

◆特選上物◆

特選サーロイン/特選上ロース/特上骨付カルビ/特選リブロース/ 特選上バラ 2,743円（税抜） 【特選上ロース】溢れだす肉の旨味をあっさりとしたたれでお楽しみ下さい。焼いてから切ってお召し上がり下さい。

特選ヘレ 2,838円（税抜） 特選ヘレ　（100ｇ）　　　　2,838円（税抜）特選ヘレ　（150ｇ）　　　　4,257円（税抜）特選ヘレ　（200ｇ）　　　　5,676円（税抜）

◆特上物◆

上イチボ 1724円（税抜） 【特上赤身】一頭の牛から約3kgしか取れない腰下の部位。濃厚でジューシーな味わいが特徴のお肉。

上ヒウチ 1724円（税抜） 【特上赤身】1頭の牛から約4kgしか取れない、ももで一番脂ののった部分。独特の甘味が魅力の1級品のお肉。

上マルシン 1629円（税抜） 【特上赤身】柔らかな赤身と程よい脂が見事に調和したももの部分。女性に人気のお肉。

上ラムシン 1629円（税抜） 【特上赤身】ヘレに次ぐ柔らかさを誇るももの付け根の部分。マルシンより少し脂があり、その分コクも強いお肉。

特選ミスジ 2295円（税抜） 【特上赤身】牛の肩部分、中ほどの赤身肉です。 一頭の牛から、わずかしか取れない貴重な味。 野菜を包んでお召し上がり下さい。

◆上物◆

和牛バラ 1143円（税抜） 上質な部分だけを切開、味に自信あり。

和牛ロース 1143円（税抜） 上質な部分だけを切開、味に自信あり。

上ハラミ 1724円 歯ごたえの良さと上品な味わいは、1杯のビールと相性良し。

上塩タン 1724円（税抜） 牛タンでも根元の芯の一番美味しい部分を使用。食べ始めは定番塩タンから！

上ロース 1886円（税抜） お刺身でも食べられるお肉を使用していますので、 レアでお召し上がるのがおすすめです！

上骨付きカルビ 1886円（税抜） このやわらかさ、この旨さ最高。焼肉の王様。焼いてから切ってお召し上がり下さい。

上バラ 1886円 霜降り分が多く、味わい深い肉。レアでお召し上がるのがおすすめです！

和牛カルビ 905円（税抜）

上ヘレ 1,886円（税抜）

上ミスジ 1,886円（税抜）

上カルビ 1,724円（税抜）

和牛ハラミ 1,248円（税抜）

塩タン 1,248円（税抜）

赤身ステーキ 1,143円（税抜）

◆ホルモン◆

テッチャン 762円（税抜） 鶴橋名物。焼肉の源流を探ればホルモンにあたる！

上ミノ 933円（税抜） 牛の第1胃で、独特な歯ごたえが人気。食べやすいスペシャルカット。

焼きレバー 810円（税抜） ビタミン、ミネラルを多く含んでいます。体に優しい！！

ウルテ（のどの軟骨） 743円（税抜） 酒のツマミに、コリコリ食感がたまらない。

ツラミ 743円（税抜） ほほ肉の香ばしい食感。ビタミン、鉄分豊富。

ハチノス 743円（税抜） 牛の第2胃でホルモンの中でももっともやわらかいホルモンです。

牛子袋 743円（税抜）

焼きセンマイ 743円

タレタン 743円（税抜）

赤センマイ 743円（税抜）

心臓 743円

ホルモン混ぜ（４種類） 743円（税抜） フレッシュホルモンを日替わりでお出しします。

まる腸（リボン） 743円（税抜） 回りは歯ごたえが良く、中身は油、口に入れたときのコッテリ感はヤミツキになる食感！ホルモン好きには味、肉質とも絶品の至極の逸品です。

ミノサンド 743円（税抜）

ホルモン 743円（税抜）

コリコリ 743円（税抜）

ギアラ 743円（税抜）

大腸 743円（税抜）

てっぽう 743円（税抜）

マメ 743円（税抜）

ハツモト 743円（税抜）

ハチミノ 743円（税抜）

プップギ 743円（税抜）

チレ 743円（税抜）