新大阪ワシントンホテルプラザ 銀座

メニュー

◆春の味覚フェア＜3/16～5/15＞

春キャベツと桜海老のオイスター風味 900円（税込） 香り豊かな風味の春の色、味をご堪能ください。

さくらますと味噌柚庵焼き 1,200円（税込） 味噌と醤油の風味のバランスが絶妙です。

桜海老と筍のふんわり卵とじ 1,200円（税込） 春の香り、食感を優しく包みました。

◆初夏逸品料理＜5/16～7/15＞

水蛸のカルパッチョ 1,200円（税込） 水蛸の食感と梅香るタレがさっぱりといただけます。

鱧天ぷら 1,200円（税込） 骨切りした鱧のふわりとした食感。

鱧と新玉ねぎの出ししゃぶ小鍋 1,800円（税込） 新玉ねぎの甘みが出しに出て鱧を一層引き立たせます。

◆名物しゃぶしゃぶ　自慢のポン酢と胡麻ダレで食べる「しゃぶしゃぶ」

鹿児島黒牛と季節野菜のしゃぶしゃぶ (単品) ＜お一人様＞ 9,300円（税込） 【鹿児島黒牛のしゃぶしゃぶ (130g) /野菜盛り】※セット＋1100円(税込)、コース＋3000円(税込)、お肉追加＋7700円(税込)　※ご注文はオーダーストップの一時間前迄とさせて頂きます

神戸牛と季節野菜のしゃぶしゃぶ (単品) ＜お一人様＞ 12,600円（税込） 【神戸牛のしゃぶしゃぶ (130g) /野菜盛り】※セット＋1100円(税込)、コース＋3000円(税込)、お肉追加＋11000円(税込)　※ご注文はオーダーストップの一時間前迄とさせて頂きます

◆こだわりのすき焼き　玉子と相性抜群！特製割り下で食べる「すき焼き」

鹿児島黒牛すき焼き(単品) ＜お一人様＞ 9,800円（税込） 【鹿児島黒牛のすき焼き (130g) /野菜盛り】※セット＋1000円(税込)、コース＋2900円(税込)　※ご注文はオーダーストップの一時間前迄とさせて頂きます

神戸牛すき焼き(単品) ＜お一人様＞ 13,100円（税込） 【神戸牛のすき焼き (130g) /野菜盛り】※セット＋1000円(税込)、コース＋2900円(税込)　※ご注文はオーダーストップの一時間前迄とさせて頂きます

◆和牛石炙り焼き　お肉をを均一に焼きあげます

「和牛石炙り焼き」 - お肉を炙り焼きすることで、通常の焼き方では再現できないやわらかさ、風味を感じることができます。肉の旨味と炙ったときの香ばしい香りをお楽しみください。※一口大にカットした肉を遠赤外線効果のある石で炙っていただきます。

サーロインの和牛石炙り焼き(単品) 4,700円（税込） 【サーロインの和牛石炙り焼き(100g)】※セット＋1500円(税込)、コース＋3000円(税込)、お肉追加(50g)＋2400(税込)　※ご注文はオーダーストップの一時間前迄とさせて頂きます

ヘレの和牛石炙り焼き(単品) 7,000円（税込） 【ヘレの和牛石炙り焼き(100g)】※セット＋1500円(税込)、コース＋3000円(税込)、お肉追加(50g)＋3500(税込)　※ご注文はオーダーストップの一時間前迄とさせて頂きます

◆夜席/旬の単品料理　季節の食材を楽しめる献立をご用意しております！

【酒の肴】

出し巻き 770円（税込）

もずく酢 ＜お一人様用＞ 770円（税込）

辛子明太子 ＜お一人様用＞ 880円（税込）

明太出し巻き 900円（税込）

のどぐろ一夜干し ＜お一人様用＞ 1,000円（税込）

花わさびつんつん漬け ＜お一人様用＞ 1,100円（税込）

手づくりさつま揚げ ＜お一人様用＞ 1,300円（税込）

銀座のサラダ ＜お一人様用＞ 1,500円（税込）

【造里】

三種盛合せ ＜お一人様用＞ 2,400円（税込） ※季節によりお造りの内容は変わります。※目の前ですりおろす「静岡産本わさび」

五種盛合せ ＜お一人様用＞ 3,300円（税込） ※季節によりお造りの内容は変わります。※目の前ですりおろす「静岡産本わさび」

【すき焼き小鍋】

鹿児島黒牛 ＜お一人様用＞ 4,800円（税込）

神戸牛 ＜お一人様用＞ 8,800円（税込）

【揚物】

野菜天麩羅盛合わせ ＜お一人様用＞ 1,000円（税込）

カマンベールチーズの天ぷら ＜お一人様用＞ 1,100円（税込）

天麩羅盛合わせ ＜お一人様用＞ 1,600円（税込）

【寿司】

鮪ツンツン巻き ＜一本＞ 1,100円（税込）

握り寿司 三貫 1,400円（税込）

穴子押し寿司 1,650円（税込）

握り寿司 五貫 2,400円（税込）

【お食事】

梅茶漬け 850円（税込）

鮭茶漬け 850円（税込）

うどん 950円（税込）

そば 950円（税込）

明太茶漬け 960円（税込）

【デザート】