割烹 鍋物 鮨よし

メニュー

お造り

中とろ -

あまて鰈肝醤油 -

のどぐろたたき -

馬刺(熊本産極上霜降り) -

あわび -

鱧の焼き霜造り -

たらの白子おろし造り -

てっさ -

かつお -

鰯酢〆 -

しらさ海老 -

さえずり -

さんま -

セル牡蛎(仙鳳祉) -

あなご焼霜造り -

一品　直球

金太郎鰯(焼き・煮付け) -

鰻白焼き -

きんき塩焼き -

きんめ鯛あら煮 -

子持ち鮎煮付け -

ふぐ網焼き -

ふぐ唐揚げ -

焼銀杏 -

焼蛤 -

鱧の温湯引き -

松茸焼きしゃぶ -

賀茂茄子田楽 -

賀茂茄子いんろう蒸し -

鰻ひつまぶし -

和風八宝菜 -

一品　変化球

岩塩プレート焼き -

きんめ鯛焼しゃぶ -

極上ヘレカツサンド -

きんき中華蒸し、北海煮 -

鮑バター焼き　肝ソース -

するめ天ぷら -

特製肉じゃが -

生湯葉チーズ焼き -

天然舞茸土瓶蒸し -

松茸のポタージュ -

無花果フライ -

クリームコロッケ -

さざえ和風エスカルゴ -

和風ブイヤベース -

岩牡蛎レアフライ -

和風中華粥 -

秋刀魚飯 -