和食 / ふぐ料理 夢鉄砲 上本町本店のメニュー
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ふぐ料理 夢鉄砲 上本町本店
ふぐ料理 夢鉄砲 上本町本店
ふぐりょうり ゆめてっぽう うえほんまちほんてん
とらふぐ料理専門店
ふぐ料理 夢鉄砲 上本町本店
大阪府大阪市天王寺区小橋町12-15 エバーグリーン上本町1F
★名物【焼きふぐ】 ★落ち着いた雰囲気
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店舗詳細
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◆当店大人気焼ふぐ◆
焼きふぐ上身(塩・にんにく・甘辛タレ) 3,900円(税込) 当店発祥の自慢の焼ふぐは、ぷりっぷりのふぐ身を網で焼く。
焼きふぐあら身(塩・にんにく・甘辛タレ) 3,140円(税込)
焼きふぐとうと身(塩・にんにく・甘辛タレ) 2,640円(税込) コラーゲン豊富で、ふぐ二匹から一人前しか取れない希少部位。
焼き野菜盛り合わせ 660円(税込)
焼き野菜各種 440円(税込)
◆ふぐ料理の真髄 てっちり◆
活とらふぐてっちり 3,630円(税込)
追加 身(上身) 3,630円(税込)
追加 身(あら身) 3,140円(税込)
活とらふぐ鍋皮 1,630円(税込) コラーゲンのかたまり!女性にも大人気!
鍋とうとう身 2,640円(税込) コラーゲン豊富で、ふぐ二匹から一人前しか取れない希少部位。
鍋野菜盛り合わせ 660円(税込)
鍋野菜各種 440円(税込)
雑炊セット 660円(税込)
◆飯物◆
活とらふぐ寿司 990円(税込) 河豚の上身を握った寿司。専門店以外ではありえません。
活とらふぐ雑炊 (ふぐ身たっぷり) 1,430円(税込) 河豚のだしを充分に引き出し、贅沢に上身もあしらった雑炊
活とらふぐ茶漬 1,100円(税込) 器一杯に河豚の上身をしきつめた、上品なだしでいただく茶漬
◆デザート◆
本日のデザート 390円(税込)
◆創作逸品◆
活とらふぐたたき 1,760円(税込) あっさり上身をたたきに。玉葱、にんにくの風味が秀逸
韓国式てっさ 1,600円(税込) 胡麻油の香りがにんにくと絡み、てっさの美味しさを引き立てます
活とらふぐ皮湯引き 1,210円(税込) お肌の潤いを保つコラーゲンがたっぷり。白菜に包んでどうぞ
活とらふぐぶつ(おろしポン酢) 2,310円(税込) このポン酢が絶品。一度味わったらやみつきになります
活とらふぐ唐揚 2,310円(税込) 下味をつけ、身はホロッと柔らかく、外はカリッと揚げました
活とらふぐてっさ 1,600円(税込) コリコリした他にない上質な食感。持ち味を生かしました
活とらふぐフェ 1,600円(税込) コチュジャンのスパイシーな韓味が効いた刺身。当店自慢の味わい
チーズホイル蒸焼 1,870円(税込)
◆白子◆ ※期間限定※
活とらふぐ白子造り 2,090円(税込)
とらふぐ焼白子(塩・甘辛タレ) 2,090円(税込)
活とらふぐ鍋白子 1,980円(税込)
活とらふぐ白子酒 1,650円(税込)
グルメちゃんからのコメント
雑炊セットはいつ食べてもおいしいにゃ
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