ひょうたん寿し 江坂東急店

メニュー

◇ 本マグロ祭り！ ◇

本マグロ　トロ造り 1800円 トロという名のごとく本当にトロけます。ご賞味あれ！！

赤身造り 1000円

まぐろカルパッチョ 800円

トロにぎり 1ヶ400円

赤身にぎり 1ヶ200円

中落ち　ネギトロ　細巻き 1ヶ800円

◇ お造り ◇

本日のおすすめ造り盛り(9種/お2人様でもお召し上がりいただけるボリュームです!) 2000円 本まぐろトロが入ってボリューム満点♪

生サバ造り 1200円 新鮮なサバを生でどうぞ♪

天然　薄鯛造り 1200円 瀬戸内海より直送！天然の為、入荷がない場合があります。

活鯵1本造り 850円 イケスからあげた鯵を素早く調理してお客様の所へお持ちします。

剣先イカ造り 1000円 糸造りやイカソーメンであっさり、しょうが醤油で！！

明石　活だこ造り 1000円 わさび醤油、梅肉でさっぱりと。

銀トロ造り 1000円 女性に人気！トロはトロでもサーモントロです！！

◇ 寿司各種 ◇

握り寿司 100円～

剣先生げそ 1ヶ100円

自家製　玉子 1ヶ150円 これこそ玉子って感じのボリュムです。毎朝丁寧に焼いています。

北海道産　イクラ/あぶりサーモン/あぶり貝柱 各1ヶ200円

1番人気　穴子1本にぎり 600円 柔らかくて煮つめか塩レモンで。穴子押しもあります！！

北海道産　生ウニ 1ヶ350円

九州産　おどり（車えび） 一匹800円～ 握らずにそのままお造りや塩焼き。天婦羅などにできます。

上にぎり 2300円 並にぎりや中にぎり、おどりやとろ・うにが入った特上にぎり等も

中にぎり 1500円

並にぎり 1000円

巻き寿司 500円 玉子がおっきい！！他店との違いを味わってみてください。

松前寿し 一本1500円 紀州の活さばと北海道の黒昆布を使用。

◇ 逸品 ◇

泉州水なす 600円 さっぱりと！アルコールとの相性◎！

鯛の荒煮 800円 自信の荒煮。板さんが時間をかけて煮込みます。

太刀魚造り・塩焼き 各1000円 上品な味で人気メニュー

ふぐのぶつ切り（てつぶつ） 1800円 活ふぐの身をぶつ切りにして、てっさとは違う食感☆

うなぎの肝　たれ焼き 600円 おすすめの肝！！他店では味わえません。

季節の天ぷら 1500円 単品で活蛸や穴子、いろいろあります。

のどくろ煮付け＆塩焼き 1800円～ 北陸より直送！脂ののった深海魚。本当にめずらしので是非一度！

九州産　車えび塩焼き 一匹800円

ふぐからあげ 1300円 剣先げそや活たこ、小エビ！！時期によっては目板カレーなどが有

甘鯛の酒蒸し 1200円～

カマの塩焼き 800円 はまちやサーモン、鯛やブリのかまがあります。値打ち物です。

くじらの三種盛り 1500円 他にも鹿の子や時期によっては尾のみなどが入荷します。

玉子の付き出し 500円 当店自家製の焼き玉子！！にぎりもあります。

焼きタラバガニ 1800円～ 最高の特大タラバガニです