豚の串焼き がじゅまる

メニュー

【越後もち豚の串焼】

特選ヘレ／モモ／うで 198円（税込）

ハツ（心臓）／ミノ（胃袋）／カシラ（ツラミ）／ 198円（税込） リンパ／ナンコツ（喉気管）　

トンソク／レバー(肝臓）／シロ(大腸） 198円（税込）

豚タン／コブクロ 198円（税込）

バラ／ロース 198円（税込）

【スペイン発イベリコ豚の串焼】

豚トロ 396円（税込） いわずと知れているトントロ。焼けた脂身が香ばしくて最高！

バラ 352円（税込） 脂身の甘さが格別！オレイン酸が、身体にも良いんです。

豚タン 396円（税込） 霜降り状で分厚くカット。驚く程柔らかい。臭みもありません。

特上ハラミ 352円（税込） 濃厚でしっかりした味。しかも、臭みが無いので塩焼きで！

ベーコン 396円（税込） 自家製で塩分控えめ。スモークの香りが香ばしく柔らかい。

【つくね五味五色】ゴルフボールほどの大きいつくねが２つ!!

越後もち豚の特製つくね 352円（税込） 食感がクセになるもち豚のうで肉ミンチにイベリコ豚の背脂を隠し味に混ぜて作った特製つくね！卵黄に絡めてどうぞ！

つくねポンズ 352円（税込） 酸味を抑えたポンズであっさりとどうぞ。

つくねチーズ 396円（税込） こんがり焼いたつくねに、タレ＆とろ～りチーズ!!

つくねトマト 396円（税込） トマトソースの洋風つくね。やみつきになる味。

つくね柚子味噌 396円（税込） 柚子胡椒と西京味噌のソースが食欲をそそる！！

【野菜串】

しいたけ／ししとう／白ねぎ／オクラ／さつまいも 198円（税込）

アスパラ／レンコン 198円（税込）

【絶品】

塩ねぎ冷奴／温奴（ゆどうふ） 385円（税込）

トム・ヤム豆腐 462円（税込）

ネギ塩タン／ニラチヂミ 528円（税込）

”ぶーちり”　豚バラと豆富のチリソース炒め 638円（税込）

【もち豚で逸品】

トンソクの湯引き　柚子胡椒ポンズ 638円（税込）

豚ハラミとニンニクの芽の辛味噌炒め 638円（税込）

もち豚白もつのどて焼き 528円（税込） 大根とこんにゃくを一緒に西京味噌でじっくり煮込みました。

ゆで豚キムチ 748円（税込） やわらか～いゆで豚とキムチを野菜で巻いてお召し上がり下さい。

チチカブのムニエル 748円（税込）

【刺】

イベリコ黒豚のベーコンの刺身 462円（税込）

もち豚胃袋ガツ刺し 528円（税込）

【サラダ】

がじゅまる発しあわせ～なサラダ 638円（税込） サニーレタスと水菜をメインにその日のお惣菜を数種類トッピング。品目たっぷり☆カラダに優しい、幸～せなサラダ☆

生ハムと水菜のサラダ 748円（税込） シャキシャキの水菜にイベリコ豚の生ハムを贅沢にトッピング。

きのことレタスのシーザーサラダ 638円（税込） チーズドレッシング。きのこと温泉卵をトッピング。

【玉子もん】

たっぷりネギオムレツ 418円（税込）

長芋入りでふわふわに焼いたとん平焼き 528円（税込） ふわっふわ♪

豚ミンチときのこのキーマカレーオムレツ 528円（税込）

【お酒のあてに】

軽～くあぶった　博多の明太子／スルメキムチ 418円（税込）

胡瓜と鶴橋のキムチ／トマトキムチ 418円（税込）

宇和島産　じゃこ天 330円（税込）

【しめのもん】

炊き込みごはんの焼きおにぎり 528円（税込） がじゅまる名物!!味、形にもひと工夫。一度は食べてみて～。

地玉子ととろろのごはん 638円（税込） 播州赤穂の地玉子を温泉玉子にしています。とろろごはんに混ぜて