真水無香

メニュー

上海蟹

上海蟹の姿蒸し 2380円ー 【9月～1月までの限定メニュー】

上海蟹の醤油煮込み 2800円ー 【9月～1月までの限定メニュー】

上海蟹と春雨煮込み 2800円ー 【9月～1月までの限定メニュー】

上海蟹の紹興酒漬け～酔っ払い蟹～(要予約) 2800円ー 生きた蟹を紹興酒に漬けた、他では味わえない逸品【9月～1月までの限定メニュー】

上海蟹みそ料理

上海蟹みそと豆腐の煮込み 2,380円（税込） 【9月～1月までの限定メニュー】

青梗菜の上海蟹みそあんかけ 2,500円（税込） 【9月～1月までの限定メニュー】

上海蟹みそとフカヒレのスープ 1,800円（税込） 【9月～1月までの限定メニュー】

前菜

前菜の盛り合せ 1,518円（税込）

クラゲと大根のサラダ 638円（税込）

胡瓜の漬物 638円（税込） 新鮮且つコリコリ！

上海風焼き生麩 528円（税込）

ピータン豆腐 528円（税込）

じゃがいものピリ辛あえ 638円（税込）

自家製チャーシュー 638円（税込）

上海風蒸し鶏 748円（税込）

ピータン 528円（税込）

具と香菜和え 748円（税込）

華くらげの和え物 748円（税込）

海鮮炒

大海老のチリソース 968円（税込）

大海老のカレー風 968円（税込）

セロリとイカ炒め 968円（税込）

海鮮炒め 1,518円（税込）

エビマヨ 968円（税込）

白身魚の甘酢かけ 1,078円（税込）

海鮮おこげ 1,518円（税込）

ブロッコリーと帆立の炒め 1,078円（税込）

いかの四川風 968円（税込）

海鮮と野菜の炒め 1,078円（税込） 1078円(税込)～

あわびのオイスターソース 3,850円（税込）

ミニフカヒレ姿煮 3,608円（税込）

肉炒

牛肉と春雨の辛味味噌煮込み 1,518円（税込）

鶏肉と長芋のサクサク炒め 968円（税込）

上海風豚の角煮 1,738円（税込） 店主オススメ！

酢豚 1,078円（税込）

肉団子の甘酢かけ 1,078円（税込）

牛肉の味噌包み 1,078円（税込） レタス3枚か餅皮3枚

牛肉バラとXO醤 1,738円（税込）

チンジャオロース 968円（税込）

豚肉の四川風 968円（税込）

和牛のオイスターソース炒め 1,738円（税込）

にんにくの芽炒め 968円（税込）

鶏肉のカシューナッツ炒め 1,078円（税込）

野菜炒・その他炒め物

麻婆茄子 1,078円（税込）

麻婆豆腐 968円（税込） スタッフオススメ！