Korean Kitchen まだん 阪急東通り店

メニュー

◇宮廷サムギョプサル◇

鹿児島県産美湯豚サムギョプサル　1人前 2,178円（税込） 20mmの厚切りカット。豚肉の旨味がしっかり味わえる美湯豚をどうぞ。10種類の薬味をすり鉢ですって頂き、チシャ菜に巻いてお召し上がりください。

九州産サムギョプサル　1人前 2,068円（税込）

ー　こだわりの薬膳　ー

サムギョプサルのおいしさを引き立てる、まだんオリジナルの薬膳。【1】 - サムギョプサルのおいしさを引き立てる、まだんオリジナルの薬膳。・白ごま（肌を潤し、美肌効果）　・粒山椒（アンチエイジング効果。目の疲れにも）　・松の実（代謝効果がありダイエットに）　・クコの実（ビタミン・ミネラル豊富で疲れを取ってくれます）　・生姜パウダー（体を温め、発汗作用あり）　・陳皮（消化促進効果・肩こりにも）

サムギョプサルのおいしさを引き立てる、まだんオリジナルの薬膳。【2】 - ・クルミ（腸の善玉菌を作り、太りにくい体づくり）・ピーナッツ（美肌効果・ダイエットに）・鷹の爪（体内コレステロールの排出効果あり）・黒ゴマ（白ごまと同じ）　

ー　サムギョプサル追加メニュー　ー

鉄板のポケットがえらべます！ - ご注文のない場合は、ポケットを空にしたままご用意します。最大2つまでお選び頂けます！（コンナムルムチム　418円　ケランチム　308円　焼きキムチ　528円　コーンマヨ　308円）

追加メニュー - 最初のご注文時に野菜がセットになっています。追加をご希望の場合は、下記メニューよりご注文頂けます。※追加のご注文は1人前から承ります。（美湯豚豚バラ肉　1,078円　九州産豚バラ肉　1,078円　包み野菜セット　1,078円　チシャ/白ねぎ 各　308円　胡麻の葉/青唐辛子 各　308円）

◇まだんの韓国鍋◇

チョアチキン 1人前 1,716円（税込） 人気の「チーズ×チキン」。下記8種のフレーバーより、お好きなお味を4種類お選び頂きます。【フレーバー◇プレーン /ガーリック醤油 / ヤンニョン / ハニーマスタード / バーベキュー / スパイシー / バター醤油 /チーズスノー】(※ご注文は2人前から承ります。)

チュクミチョンゴル 2,178円（税込）

チュクミサムギョプサルチョンゴル 2,398円（税込）

まだんの鉄板鍋　（創業当時から引き継がれたチリトリ鍋）　1人前 2,068円（税込） 本来の鉄板鍋の美味しさに、健康をプラス致しました。高知県産の水と土にこだわったニラを使用。ゴマベースの漢方薬味をニラの上にたっぷりと。(※ご注文は2人前から承ります。)

プデチゲ(1人前 ※ご注文は2人前から承ります。) 2,068円（税込） 韓国の洋風チゲで、通称「部隊チゲ」。ピリ辛スープにスパムやソーセージなど12種類の具材が入った、旨味たっぷりの絶品鍋。サリ麺をお好みで追加しても◎(※ご注文は2人前から承ります。)（追加 サリ麺　418円）

薬膳 参鶏湯(※前日まで予約お願いします。) 5,280円（税込） ナツメ・クコの実・栗・国産高麗人参・ニンニクなど、薬膳食材を国産丸鶏の中に入れています。じっくりと煮込んだ自家製参鶏湯で美味しく健康に。(ご提供までに25分程度お時間を頂いております。)

◇チーズ×チキン◇

チーズタッカルビ(1人前 ※ご注文は2人前から承ります。) 2,068円（税込） 鶏肉とたっぷりの野菜を特製のコチュジャンベースのソースで煮込むように炒め、仕上げにチーズをのせて溶かします。（〆 ポックンパ　748円）

◇ キムチ・前菜 ◇

キムチ3種盛り合わせ 825円（税込） 白菜・きゅうり・大根の定番キムチ盛り合わせ。（白菜キムチ　528円　大根キムチ　528円　きゅうりキムチ　528円）

キムチ9種盛り合わせ 1,078円（税込） 白菜・胡瓜・大根・蓮根・山芋・スルメイカ・あさり・チャンジャ・イカ塩辛の9種類。（蓮根キムチ　638円　イカキムチ　638円　アボカドキムチ　638円　山芋キムチ　528円）

トマトキムチ 770円（税込） トマトを丸ごと使用した、さわやかな酸味とピリ辛具合が最高のキムチ。

チャンジャ 638円（税込） アテも良し、ごはんにも良しの万能前菜。

ナムル9種盛り合わせ 1,078円（税込） もやし・大根・ほうれん草・ズッキーニ・レッドキャベツ人参・きくらげ・じゃがいも・茎ワカメの9種類。各ナムルの上に薬膳食材のトッピングを。（もやしナムル　528円　ほうれん草ナムル　528円　大根ナムル　528円　人参ナムル　528円）

単品ナムル - （ジャガイモナムル　528円　ズッキーニナムル　528円　きくらげナムル　528円　芽わかめ　528円　レッドキャベツナムル　528円）

ナムル三種盛合せ 770円（税込） もやし・大根・ほうれん草の3種類。

◇ 生もの ◇

上ミノポン酢彩りジュレ添え 748円（税込）

生センマイ 968円（税込） クセになる食感。新鮮なセンマイをごま油とチョジャンで。

イカフェ 858円（税込） フェ＝韓国の刺身。（本日のフェ　1,078円）

◇ サラダ◇

生キムチのコッチョリサラダ 880円（税込）

蓮根チップスと海藻のチョレギサラダ 748円（税込） まだん特製ドレッシングでいただく定番サラダ。

◇ チヂミ ◇

海鮮チヂミ 1,375円（税込）

まだんチヂミ 858円（税込） 山芋がたっぷり入ったまだんオリジナルのチヂミ。特製の出汁と一緒に。（まだんチヂミ　968円　野菜チヂミ　858円　海鮮チヂミ　1,375円　豚チーズチヂミ　1,078円　スジコンネギチヂミ　1,078円）

京都産九条ネギのパジョン 1,078円（税込） ニラではなくネギたっぷりのチヂミ。そのまま食べても甘いのですが、焼くと甘さが増し、加熱前のネギの糖度が約３%で加熱後は6%と2倍に。

◇ 一品料理 ◇

チャプチェ 748円（税込） 韓国産春雨を使用したチャプチェ。具材に白きくらげを使用。白きくらげは滋養強壮・疲労回復に効果あり。

まだんトッポギ 913円（税込） 韓国屋台料理のテッパン。トッピングでカスタマイズ。（チーズトッポギ　1,023円　ラッポギ　1,023円）

ヤンニョムチキン 858円（税込） 韓国では国民的のソウルフードピリッと辛いまだんのオリジナル

オモニの唐揚げ 858円（税込） ・オモニの唐揚げ　オモニとは韓国語でお母さんの意味。まだん伝統の味。・ヤンニョムチキン　韓国の若者のソウルフード。　ぴりっと辛いトリクイオリジナルのヤンニョムチキン。(若鳥の唐揚げ　748円）

豚足 748円（税込） コラーゲンたっぷりの豚足。炙りもできます。※仕入れ状況によってご提供できない場合がございます。

◇ 蒸し物 ◇

ケランチム 858円（税込） 韓国風茶わん蒸し。ふわふわな卵が優しい味わい。（チーズケランチム　968円　スジコンケランチム　968円）

美湯豚の蒸し豚 1,078円（税込） じっくりと蒸しあげた美湯豚の豚バラを自家製キムチと一緒にお召し上がりください。

蒸し肉マンドゥ 748円（税込） ニンニク・生姜・紹興酒がきいた自家製マンドゥ。にんにくには滋養強壮効果が。また、生姜は血行促進効果で体を温めてくれます。

◇ チゲ・スープ ◇

テンジャンチゲ 913円（税込） 韓国で一番メジャーなチゲ。韓国の味噌を使ったテンジャンチゲは辛くないので、プルコチュをいれるのもおすすめ。（海鮮スンドゥブチゲ　1,188円　ホルモンチゲ　1,188円　豆腐チゲ　968円）

チョングッチャン 913円（税込） 納豆の入った癖のあるチゲ。好きな人にはたまらないチゲです。