ふぐてつ 宗右衛門町店

メニュー

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『ふぐづくしコース』8,580円　飲み放題付きは11,000円。 8,580円（税込） 冬はやっぱり「てっちり」という方におすすめ。とらふぐの中でも、最も弾力があって旨みがあると言われる４、５年もので、高級店で使用されることが多い上質な素材を使用。2kg以上もあるふぐを店主自らが素早くさばいた肉厚でぷりぷりとした身をお鍋でご堪能いただけるほか、刺身、唐揚げ、〆の雑炊まで付いて8,580円でどうぞ。

『ふぐてつコース』10,780円　飲み放題付きは13,200円 13,200円（税込） 弾力があって旨みがあるため市場でも高値が付く４、５年もののとらふぐを使用。肉厚でぷりぷりとした食感がおいしい「てっちり」で楽しめるほか、刺身や唐揚げ、季節限定でしか味わえないクリーミーで濃厚な「白子」もお付けします。仕入先との長年のつきあいにより、なるべく安価で仕入れ、お試しいただきやすい料金を実現。

コース

活　ふぐコース 1人前　7,150円 ゆびき・てっさ・てっちり・唐揚げ・雑炊・シャーベット　2名様～

活　白子付きふぐコース 1人前　9,350円 白子・ゆびき・てっさ・てっちり・唐揚げ・雑炊・シャーベット　2名様～