旬魚旬菜 びんびや 江坂店

メニュー

+=+=+ お寿司おすすめ +=+=+

淡路　天然鯛 （にぎり） 440円（税込）

愛媛　かんぱち （にぎり） 385円（税込）

長崎　本マグロ （にぎり） 550円（税込）

淡路　鱧 （にぎり） 440円（税込）

長崎産本マグロ使用！細巻 770円（税込） ・とろたく・とろ鉄火

極！！特上にぎり盛り合わせ（10種10貫） 2,838円（税込） 金目鯛・天然鯛・かんぱち・うに・えび・赤貝・いか・本マグロ・うなぎ・いくら

お寿司と一緒に！赤出汁 418円（税込） ・玉子・あさり

+=+=+ 本日のおすすめ +=+=+

びんびや定番！！お造り盛合わせ（２～３人前） 3,058円（税込） 極！！ええとこ造り盛り・金目鯛・本マグロ・かんぱち・活あわび・かつお・天タイ

長崎　のどぐろ一尾セット 2,838円（税込） ・半分姿造り・半分塩焼き

泳ぎ あじ姿造り 1,078円（税込） ご注文後しめます！！

天草　岩牡蠣ポン酢 968円（税込）

千葉　いわし梅肉フライ 528円（税込）

和歌山　あゆ　唐揚げ／泉州　水茄子漬け 638円（税込）

+=+=+ 単品造り +=+=+

長崎　本マグロ二種盛り 1,738円（税込） ・とろ・赤身

長崎　剣先イカ造り／淡路　鱧湯引き 1,078円（税込）

愛媛　活かんぱち造り 968円（税込）

愛媛 天タイ／北海道 真つぶ貝造り 1,078円（税込）

天草　活鮑造り 2,178円（税込）

北海道　たこぶつ 858円（税込）

+=+=+ 煮付け・焼き +=+=+

めばる（二尾）煮付け／カレイ一尾煮付け／金目鯛あら煮 1,078円（税込）

サーモンハラス焼き 748円（税込）

とろホッケ焼き 858円（税込）

かんぱちカマ焼き 968円（税込）

+=+=+ 逸品 +=+=+

豚キムチ炒め／砂ずり黒胡椒焼き 638円（税込）

ソーセージ盛り合わせ 748円（税込）

ハラミ鉄板焼き 1,078円（税込）

だし巻き玉子 528円（税込） お出汁がたっぷり。ふんわりと焼き上げました♪

うまき 638円（税込） ふんわり焼き上げられただし巻きの中に、どっしり大きな蒲焼き

豚の角煮／あさり酒蒸し／あさりバター蒸し 638円（税込）

ムール貝酒蒸し／ムール貝バター蒸し 638円（税込）

カレイの煮付け／海老みそクリームコロッケ 638円（税込）

+=+=+ にぎり +=+=+

玉子 165円（税込） 二貫

サーモン 220円（税込） 二貫

たこ 275円（税込） 二貫

えび 330円（税込） 二貫

かにみそ、うなぎ、カンパチ 385円（税込） 二貫

穴子、赤貝、本日の白身 440円（税込） 二貫

うに、いくら、本マグロ 550円（税込） 二貫

トロ 660円（税込） 二貫

すし盛合せ 1320円(税込)～ （並）1,320円／（上）1,980円／（特上巻） 1,320円

+=+=+ 手巻き、細巻き +=+=+

納豆、梅しそ、胡瓜 220円（税込） 各一本

ネギトロ、うなぎ胡瓜、エビマヨ胡瓜 385円（税込） 各一本

本マグロ鉄火 495円（税込） 一本