高崎流居酒屋 クリエイティブキッチン 道場 西中島店

メニュー

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とろろご飯 580円（税込）

◆A5ランク山形牛◆　※赤身で食べやすい。部位は内もも使用

ステーキ 1,848円（税込） 岩塩・わさび・マスタード・たれの4種類の味でどうぞ

ステーキの薄切りポン酢 1,078円（税込） 自家製ポン酢で焼き立てが旨い

細切り炙り肉黄身ダレ和え 968円（税込） 牝の牛だから甘みが違います。こだわり玉子使用！

炙り寿司 (3貫) 638円（税込） 炙りたてワサビでどうぞ！

山形牛肉吸い 638円（税込） シメ

牛網焼肉 1,078円（税込） スタミナ抜群！

自家製ローストビーフ　にんにく醤油ソース 1,078円（税込） 和のテイストで赤ワインにぴったし！

■サラダ■

切りたての生ハムサラダ仕立て　バケット付 968円（税込） 当店自慢の生ハムハモンセラーノ。世界3大ハムの一つです。レタスと一緒に食べたりオリーブオイルをつけてみたりバケットに乗せてみたりしてください。

サーモンのカルパッチョサラダ 858円（税込）

蒸し鶏と温玉のコブサラダ 638円（税込）

シーザーサラダ 528円（税込） チーズとペッパーの効いたコクのあるサラダ

豆腐の青じそサラダ 528円（税込） ヘルシーに

王道ポテトサラダ 418円（税込） サラダの王道。売り切れごめん

■あて■

茶豆のえだ豆 330円（税込） 普通の枝豆と味が違います。

出し巻き玉子 528円（税込） 京都のええ玉子使用

葉わさびつんつん漬け 418円（税込）

もやしのナムル 385円（税込） ちょっと何か食べたい時

冷やしとまと 385円（税込） 単純が一番です

いぶりがっことクリームチーズ 528円（税込） 秋田の燻し大根の漬物とクリームチーズと、一緒にハードリカーに合います。

漬け物盛り合わせ 385円（税込） 日によって変わります。

山いものたんざく 385円（税込）

冷奴 308円（税込） ヘルシーやし

そのままかにカマ 385円（税込） カニは高いので

男前の豚角煮 858円（税込） 米沢牛をじっくり、じっくり炊きました。煮卵も付いてきて、そらもう人気です。

高菜ビーフン 385円（税込） あてになります

板わさ 385円（税込） さっぱりした、あてになります。

梅水晶 385円（税込） サメの軟骨と鶏の軟骨と梅肉の和え物。コリコリ食感とほろ酸っぱさがええよ！

エイヒレのあぶり 528円（税込） 七味マヨネーズにちょいと醤油をたらして最高です。

うざく 528円（税込） ウナギときゅうりの酢の物。さっぱりですね！

うずらの煮卵 418円（税込） 単純ですがサイドオーダーにいかがでしょうか？

切りたて生ハム 748円（税込） 世界三大ハム。ハモンセラーノです。

サーモンユッケ 748円（税込） あてになります

明太子炙り 495円（税込） 何も説明要りませんね。

いくらおろし 528円（税込） 痛風の人はあかんよ

■一品■

うどんぎょうざ 418円（税込） 大阪高槻でバズりました。餃子の具と刻みうどんを混ぜて焼きました。酢醤油でどうぞ。

〈名物〉ぴんぴん焼 638円（税込） 約30年の看板商品。青森県産長芋をすりおろして、ええ玉子とだしを会わし、鉄板で焼き魚介とウズラ玉子をトッピング。ふわふわ食感です。

マルゲリータ 528円（税込） 手作り生地でバジルとトマトのシンプルピザです。

玉子ツナマヨピザ 638円（税込） 生地も手作り。むっちゃ旨い。

カレーフランスパンピザ 748円（税込） ご要望が多かったので。ボリューム満点。

新鮮なお刺身 - 居酒屋といえば魚！※詳しくは店舗まで

鮭の塩焼き 418円（税込） たまに食べたくなるやつ

銀だらみそ焼き 858円（税込） 高級魚ですよ！

うなぎの蒲焼き 1,408円（税込） ハーフサイズもOK

さばの塩焼き 528円（税込） 脂がのりお君

麻婆豆腐 748円（税込） 隠し味わかりますか？こだわりの辛さ控え目、なぜなら僕が辛いの苦手だから。何より辛すぎたらお酒に合わないと思うので・・・