
かぷりちょーざ りんくすうめだてん
大阪駅前イタリアン♪

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
先日、久しぶりにカプリチョーザへ行き、シーフードドリアを注文しました。
カプリチョーザといえばパスタの印象が強いのですが、今回は少し気分を変えてオーブンメニューを選んでみました。
結果から言うと、大正解でした。
まず運ばれてきた瞬間、熱々の湯気とともにチーズの香ばしい香りがふわっと広がって食欲をそそります。
表面はこんがり焼き目がついていて、スプーンを入れると中からクリーミーなホワイトソースと具だくさんのシーフードがとろっと出てきます。
エビやイカ、ホタテなどがバランスよく入っていて、どれもプリッとした食感で冷凍感がなく、丁寧に調理されているのがわかりました。
ホワイトソースは濃厚なのにくどくなく、チーズとの相性も抜群。
ご飯がしっかりソースを吸っていて、最後まで飽きずに食べられます。
熱々なので猫舌の私には少し大変でしたが(笑)、この「できたて感」こそカプリチョーザらしい満足感だと思います。
店内は明るくてカジュアルな雰囲気で、店員さんの接客も丁寧。
ランチタイムだったので少し混んでいましたが、提供までの時間も思ったより早く、全体的に気持ちよく食事ができました。
パスタのイメージが強いお店ですが、シーフードドリアは隠れた名メニューだと思います。
寒い季節には特におすすめです。
次は友達とシェアしながら他のオーブン料理も試してみたいです。
グルメちゃんからのコメント
トマトとニンニクまいうー
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