アマーク ド パラディ Hamac de Paradis

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【河内鴨】の盛り合わせ 1,980円（税込） 本日の内容はスタッフまで!!大阪、松原市が誇るブランド鴨【河内鴨】上質な脂をたくわえ、噛めば旨みがジュワっと溢れ出すロース肉は、一度食べると鴨肉の概念が覆されるほど関西でしか味わえない至福の味を...

【河内鴨】とフォアグラのパテ 800円（税込）

ブッラータチーズのカプレーゼ 1,600円（税込）

淡路タコとオリーブのブルスケッタ 650円（税込）

シャルキュトリー盛り合わせ 1,700円（税込） パルマ産生ハム、サラミフィノッキーナ、モルタデラ

パルマ産生ハム 800円（税込）

サラミフィノッキーナ 700円（税込）

モルタデラ 550円（税込）

自家製ピクルス 500円（税込）

オリーブのマリネ 450円（税込）

チーズ3種盛り合せ 1,250円（税込） 白カビ、ウオッシュ、青カビ

燻製ナッツ 550円（税込）

【HOT KITCHEN】

海老のマカロニグラタン 1,000円（税込）

ポークリエットのホットサンド 550円（税込）

海老とマッシュルームのアヒージョ 850円（税込）

はかた地鶏と長芋のアヒージョ 750円（税込）

牛ほほ肉とジャガイモのコロッケ 650円（税込）

【SALAD】

生マッシュルームとアンディーブのサラダ 1,000円（税込）

チョップドサラダ 1,000円（税込）

【PASTA】

ブッラータとトマトとバジルのスパゲッティ 1,450円（税込）

ペンネアラビアータ 950円（税込）

優味豚ベーコンのカルボナーラ 1,300円（税込） 優味豚ベーコンを使った濃厚なカルボナーラ♪

あさりとブロッコリーのペペロンチーノ 1,350円（税込）

【Main】

河内鴨とソーセージと白インゲンのオーブン焼き 1,600円（税込）

淡路産牛肉の炭火焼ハンバーグ　淡路島玉ねぎソース 1,450円（税込）

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 1,600円（税込）

はかた地鶏とアサリ、キャベツのココット焼き 1,250円（税込）

厳選野菜の炭火焼 550円（税込）

黒毛和牛の炭火焼　わさびと生黒胡椒ソース 2,600円（税込） 100ｇ