カフェ ガーブ CAFE GARB

メニュー

APPETIZER 【前菜】

前菜盛り合わせ（5種）　1名様 1,250円（税込） カフェ・ガーブおすすめの前菜を盛り合わせに。1名様分よりオーダーできます。迷ったときには、先ずはの一皿にどうぞ。

水牛モッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ 1,350円（税込）

奥丹波どりと香味野菜のカルピオーネ 600円（税込）

鯖の燻製ポテトサラダ 650円（税込）

淡路島ヒイカの香草バターソテー 950円（税込）

里芋とチーズの春巻き仕立て 820円（税込）

淡路産牛と淡路タマネギのミンチカツ 930円（税込）

北あかりとタレッジョチーズのじゃがバター 920円（税込）

天然海老とマッシュルームのアヒージョ 980円（税込）

CHARCUTERIE【お肉屋さんのお惣菜】

ハムとサラミ盛り合わせ 1,380円（税込） 単品でもご注文いただけます。

生ハム 680円（税込）

CHEESE 【チーズ】

チーズの盛り合わせ 1,880円（税込）

単品でもご注文いただけます　　各種 600円（税込） 白カビ/ブルーチーズ/ウォッシュ/ハード

SNACK 【スナック】

燻製ナッツ 550円（税込）

オリーブマリネ 550円（税込）

SALADS【サラダ】

ルッコラ・パクチーの香味サラダ 780円（税込）

神山シイタケとクレソンの温かいサラダ 950円（税込）

奥丹波鶏スモークのシーザーサラダ 1,350円（税込）

天然海老とアボカドのサラダ 1,480円（税込）

FRITTO【フリット】

GARB名物 ポルチーニコロッケ 580円（税込）

ポテトフライ 580円（税込）

トリュフ風味のポテトフライ 1,000円（税込）

フィッシュ＆チップス 930円（税込）

ENTREER 【メイン】

究極のアメリカンビーフ　極黒牛のステックフリット 2,900円（税込） 黒毛和種の血統を受け継ぐブランド牛、極黒牛をフランスの国民食ステックフリットでご堪能ください。

黒毛和牛ロースの炭火焼き 3,980円（税込） 黒毛和牛を香り高く炭火焼きに。ピリッとアクセントに山形の醤油屋さんの隠し味、あけがらしを。

優味豚肩ロースの炭火焼き 2,200円（税込） 肉本来の旨味と甘みがしっかりある優味豚肩ロースの炭火焼き。

45センチロングソーセージ 1,800円（税込） 特製なが～いソーセージ。

BREAD【パン】

バケット 150円（税込） カット

湯種パン 380円（税込）

PASTA 【パスタ】

水牛モッツァレラとバジルのポモドーロ 1,500円（税込）

淡路牛のボロネーゼ タリアテッレ 1,600円（税込）

タラ白子と下仁田ネギのアーリオ・オーリオ柚子風味 リングイネ 1,750円（税込）

和歌山湯浅の釜揚げシラスとカブラの ジェノベーゼ 1,500円（税込）

石本農場真卵のカルボナーラ 1,750円（税込）

PIZZA 【ピッツァ】

マルゲリータ 1,500円（税込） トマト,トマトソース,バジル,粉チーズ,モッツァレラチーズ

ペパロニピッツァ 1,550円（税込） モッツァレラチーズ,トマトソース,オレガノ,ペパロニ,粉チーズ

和歌山県産湯浅の釜揚げシラスのチチニエッリ 1,600円（税込）

クアトロフォルマッジ 1,700円（税込） モッツァレラ,ゴルゴンゾーラ,リコッタ,粉チーズ

ビスマルクビアンカ 1,700円（税込） バジル,マッシュルーム,グリーンマスタード,マヨネーズモッツァレラチーズ,粉チーズ,卵,モルダデラハム,グラナパダーノ

サルシッチャと５種キノコのピザ 1,700円（税込） モッツァレラチーズ,ニンニク,エシャロット,シイタケ,シメジ,マイタケ,柿の木茸,ブラウンマッシュルーム,サルシッチャ,粉チーズ