志なのすけ 心斎橋店

メニュー

■春の味覚　真鯛、ホタルイカ、たけのこ、菜の花、あさり

真鯛お造り／透明感のある白身、やわらかいのに弾力があって美味 330円（税込）

真鯛にぎり寿司／シャリは隠岐の島藻塩米使用 330円（税込）

真鯛カルパッチョ／野菜たっぷりのラビゴットソースで召し上がれ 330円（税込）

ホタルイカ酢味噌／日本海から届く春の便り 330円（税込）

たけのこと菜の花の天ぷら／春はこれが食べたくなる♪ 330円（税込）

焼き長芋～わさび味噌で～／長芋のサクサク食感が◎ 330円（税込）

あさりと菜の花の春ピザ／春の食材をちりばめました 330円（税込）

鯛ラーメン／鯛のアラから出たお出汁がうんまい！あっさりなので〆にどうぞ 330円（税込）

■隠岐の島白バイ貝

隠岐の島白バイ貝お造り／「越中バイ」で有名な日本海の幸 330円（税込） 石川県ではお祝いの席に出される「越中バイ」。能登半島の西側の日本海で獲られる貝で、特に隠岐の島のものは大ぶりで甘みが強く高品質とされています。柔らかくて適度な歯ごたえが特徴、磯臭さがなくキモも美味。ぜひご賞味ください※特別メニューのため、食べ飲み放題は不可

隠岐の島白バイ貝旨煮／この大きさの旨煮は志なのすけだけ♪ 330円（税込） バイ貝の旨煮といえば２センチくらいの貝が５個くらい入っている小鉢が一般的ですが、志なのすけのバイ貝は８センチ以上！一口では食べきれません。さぁどこから食べましょう。身から？キモから？※特別メニューのため、食べ飲み放題は不可

■ゲソの極み串／究極のゲソ天、新名物にしたいねん！

ゲソの極み串1本165円／究極のゲソ天ぷら串、新名物にしたいねん！ 1本165円（税込） ゲソをサクッと天ぷらにして、調理長秘伝の甘辛ダレにつけました。１本食べればやみつき！１人３本はいけちゃいます♪ビールのお供にめっちゃあう～、これ食べてって～／セットで注文すると1本お得に♪【5本660円／7本990円】

■焼きもん＆焼き鳥

本日のかま塩焼き／今日さばいた魚のカマを直火で。売り切れ御免！ 330円（税込）

海老塩焼き／頭付きの大きな海老。頭も食べちゃって 330円（税込）

ししゃも炙り／頭から尾まで丸ごとガブリ 330円（税込）

焼き鳥串焼き／ねぎま・かわ・ずり・つくね・手羽 各２本330円（税込） タレ焼き・塩焼きが選べます

豚バラなんこつ炙り焼き／お店で煮込んだやわらか軟骨。ヤミツキ甘辛ダレをからめました 330円（税込）

焼きあわび茸／和歌山産の黒あわび茸は、アワビのような食感と強い旨味が絶品！ 330円（税込）

■志なのすけ大人気メニュー

金のから揚げ・黒のから揚げ／志なのすけ看板メニュー 330円（税込） 体に悪いものはできるだけ使わず、自家製のタレにじっくり漬け込んだ健康から揚げ。ジューシーで柔らかく大人気です／黒のから揚げは見た目は真っ黒！のカレー味です

みんな大好きＤＭＴ（でぃーえむてぃー）／永遠のヒット商品 330円（税込） 志なのすけではこう呼びます「ダシ・マキ・タマゴ」志なのすけオリジナル出汁がめっちゃきいてます

ロ～ングロ～ングソーセーーーーーーぢ／長っっっ！ 330円（税込） 長い長い長ーーーいソーセージ 40センチもあります端からかぶりつきますか

アツアツ鉄板焼きから揚げ～ヤンニョムソース 660円（税込） 名物金のから揚げのアレンジ料理。アツアツの鉄板の上でヤンニョムソースをジュ～。さらにとろ～りチーズをたっぷりかけちゃいます。マジ美味しい！※特別メニューのため、食べ飲み放題は不可

ダブル明太だし巻／中にも上にもたっぷり明太子 660円（税込） 自慢のだし巻がパワーアップ！中にも、上にもたっぷり明太子を入れちゃいました。あつあつのうちにどうぞ※特別メニューのため、食べ飲み放題は不可

■サクサク揚げもん

ぷりぷりエビマヨ／尾付きのエビが３本！エビマヨソースたっぷり 330円（税込）

豚角煮の天ぷら／天ぷらの衣に煮汁がからんでうんまい♪ 330円（税込）

4種のチーズコロッケ／ゴーダ、モッツァレラ、チェダー、パルメザンがとろ～り 330円（税込）

なんこつから揚げ／ついつい手が出るコリコリ感 330円（税込）

揚げ餃子／ピリ辛ガーリックソースが合う～ 330円（税込）

フライドポテト／とにかくてんこ盛りです 330円（税込）

■一品料理＆音速のアテ

チキンステーキ ねぎ塩ソース／鶏もも肉を自家製漬け地に漬け込み焼き上げました。ねぎ＆塩ダレがぴったり 330円（税込）

ムール貝の蒸し煮バター風味／白出汁で和風に仕上げました。バターでコクをプラス 330円（税込）

手作りチヂミ／豚肉とニラたっぷり。1枚ずつ焼き上げます 330円（税込）

青のり豆腐／緑あざやかな餡にぽっかり浮かぶお豆腐。生姜が効いてます 330円（税込）

ズワイガニのかにみそ／濃厚です！地酒のおともに 330円（税込）

どて焼き／お店で３時間煮込みました 330円（税込）

きゅうりの一本漬け／キュウリを丸ごと１本浅漬けに 330円（税込）

パリパリピーマン／氷水でキンキンに冷やしたピーマン。パリパリ食感です 330円（税込）

あさりと菜の花のにんにく塩ダレ／旬の食材を塩ダレで和えた絶品アテ 330円（税込）

■ごちそう寿司

海鮮こぼれ寿司／かっぱ巻の上に新鮮ネタがてんこ盛り 990円（税込） 鮮魚の切り身とカニ身、さらにいくらがどば～とこぼれてます！超豪華！自分へのご褒美にどうぞ

こくうま極太鉄火巻／ほとんどマグロ！しゃりはちょっぴり 990円（税込） 本マグロのトロすき身と赤身をたっぷり使用。口の中でとろけます／4カン

大トロ〆サバの炙り棒寿司／目の前で炙ります！ 660円（税込） 肉厚のトロサバを酢〆にして棒寿司にしました。香ばしさが絶品です／3カン

大人のうなきゅう巻／山椒がピリピリ 660円（税込） うなぎに山椒が抜群！クセになる味／4カン

エビ天ぎっしりサラダ巻／エビがあふれそう！ 660円（税込） エビ天４尾がぎゅうぎゅうにシャリの中につまってます。エビマヨソースたっぷり／4カン