
ちゅうごくりょうり えんぷれするーむ
バイキングあり◎贅沢空間で愉しむ本格中華

| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
広東出身として期待して伺いましたが、サービス面が非常に残念でした。
春節のお祝いに本格的な飲茶を楽しみたくて、スイスホテル南海大阪の「エンプレスルーム」を予約しました。
広東生まれの私にとって、ワゴン式の飲茶はとても楽しみなイベントでしたが、結果としては非常に残念な体験となりました。
料理について「海老蒸し餃子」だけは、唯一広東の本場の味を感じることができ、納得のいく美味しさでした。
しかし、他の点心については期待していたほどの感動はありませんでした。
サービスについて一番残念だったのは接客です。
楽しみにしていたワゴンがなかなか回ってきませんでした。
一番失礼だと感じたのは、一人のウェートレスの方が、まだ食べきっていない蒸籠を確認もせずに勝手に回収してしまったことです。
ホテルのレストランとして、お客様の食事の進み具合を確認しない対応には驚きました。
広東出身だからこそ、春節という大切な時期に美味しい点心と良いサービスを期待して伺ったのですが、今回は全体的にクオリティが伴っていないと感じざるを得ませんでした。
名門ホテルのレストランなので、今後の改善を強く望みます。
グルメちゃんからのコメント
なう
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