
ほてるぐらんヴぃあおおさか ふれんちれすとらん ふるーぶ
記念日×誕生日×プラン×おもてなし×夜景

ホテルグランヴィア大阪 フルーヴ
大阪府大阪市北区梅田3-1-1 ホテルグランヴィア大阪19F| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 接待・会食 |
今日の夕食ははフレンチですがメニュー的にはイタリアンとミックスされた感じです。
オードブルも目を引く盛り付けでお魚の形のものはオニオンの風味、次に出てきた季節の前菜はイカと山芋の冷製にオニオンのオイル?上にはオレンジが、冷たくてシャキシャキしていて口触りが良いです。
鮑とトリュフのリゾットは私の好みにピッタリで鮑も柔らかくてとても美味しかったです。
お野菜のスープ自体はまたオニオンだとは思いましたがほんのりと桜の香がしました。
お魚とお肉のWメインでしたが鯛は若干、生臭さを感じました。
お肉はトマト煮込みでほんと少しカレーの味を感じました。
デザートの苺とアイスは目の前で仕上げて下さいましたがとても丁寧で出来上がりが楽しみになりました。
仕上げのブランデーのフランベもアルコールをしっかり飛ばして程よい酸味と甘みでとても美味しかったです。
スタッフさん達の対応も良くて楽しい食事ができました。
ごちそうさまでした!
グルメちゃんからのコメント
詳細メニューは公式ホームページをご覧ください。食べるために月一で通ってるにゃ
みんなのグルメアンケート