中国料亭 杯杯 天山閣

メニュー

□■冷前菜□■

ピータンと生姜の酢漬け 1,400円（税込） コクのあるまろやかな旨みが自慢です。

口水鶏（よだれとり） 1,500円（税込） よだれが出るほどおいしいと言われる一品です。

クラゲの冷製 1,900円（税込） コリコリと歯ごたえがあるクラゲ。あっさり塩味で召し上がれ

鯛入りサラダ 2,200円（税込） 鯛をヘルシーにおいしく頂くためサラダ風に仕上げました。

□■炸（揚物）□■

若鶏の油淋ソース季節野菜添え 1,600円（税込） 若鶏の唐揚げにたっぷりとソースをかけて食欲を沸き立たせます。

若鶏の新玉葱ソース季節野菜添え 1,600円（税込） この商品も大人気です。

北京ダック(2ピース) 1,900円（税込）

パリパリ春巻き 1,300円（税込）

□■湯(スープ)一人用□■

野菜ソムリエの野菜スープ 1,100円（税込） 当店の野菜ソムリエがお勧めするスープです。無農薬野菜を使用

燕の巣入りスープ 4,400円（税込）

□■熱菜(海鮮)□■

フカヒレの姿煮(小) 7,200円（税込） ふかひれの姿煮の小サイズです。

鮑のオイスターソス煮込み 9,200円（税込） 鮑の醍醐味を味わってください。

海老のマヨネーズソース 1,900円（税込）

イカの豆鼓炒め 1,600円（税込） ブラックビーンズで炒めました。

□■熱菜(肉)□■

牛ロース肉と季節野菜の黒胡椒炒め 4,800円（税込） スパイスの効いた牛肉が食欲をそそります。

豚ヒレ肉の酢豚 2,400円（税込） 甘酸っぱさがウリです。

豚挽肉の炒め、レタス添え 2,400円（税込）

□■野菜・豆腐□■

八宝菜 1,800円（税込） あっさりと野菜本来の旨みを引き出しています。うまい！

茄子の味噌煮込み 1,600円（税込）

季節野菜の蟹肉卵白あんかけ 1,800円（税込）

□■麺飯□■

フカヒレ入りスープそば 4,800円（税込）

あんかけ焼きそば 1,700円（税込）

麻婆丼 1,600円（税込） あつあつの石焼の上にご飯と花山椒の効いた麻婆豆腐をかけると、グツグツの麻婆丼が出来上がり。食欲をそそります。

□■点心□■

ポテト 1,300円（税込）

胡麻団子 250円（税込）

小龍包2個入り 550円（税込）

□■デザート□■

マンゴープリン 550円（税込）

やわらか杏仁豆腐 550円（税込）