
ふぐ・うなぎりょうり げんぴん なんば
とらふぐ一筋 創業45年!!

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
難波にある「玄品」に行ってきましたが、ここはふぐとうなぎという二大贅沢食材を、落ち着いた空間で心ゆくまで堪能できる格別なお店でした。
まず感動したのが、ふぐ料理の鮮度と食感です。
名物の「とらふぐ」のお刺身は身が引き締まっていて、噛むほどに上品な旨みが口の中に広がります。
唐揚げやてっちりなど、ふぐの美味しさを余すことなく楽しめるコース仕立てになっており、一品一品が非常に丁寧に仕上げられているのが伝わってきました。
また、うなぎ料理も絶品で、香ばしく焼き上げられた身はふっくらと柔らかく、濃厚なタレとの相性が抜群です。
ふぐの繊細な味わいとうなぎの力強い旨みを一度に味わえるのは、このお店ならではの贅沢な体験だと感じました。
グルメちゃんからのコメント
焼き白子食べると太るよ
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