懐石 北瑞苑

メニュー

メニュー

【造り】 コースに含む

【揚物】天ぷら コースに含む

【点心】 コースに含む

【煮物椀】 コースに含む

【デザート】 コースに含む

酒肴

湯葉雲丹葛餡かけ 1,980円（税込）

水茄子 880円（税込）

枝豆 880円（税込）

とうもろこしかき揚げ 1,100円（税込）

干子 2,200円（税込）

新順才 1,320円（税込）

和牛サーロイン蒸し煮 3,080円（税込）

お造り

鯒薄造り 4,180円（税込）

中とろ 3,850円（税込）

雲丹とイカ 3,300円（税込）

明石蛸湯引き 1,650円（税込）

縞鯵焼霜 2,200円（税込）

鱧落し 3,080円（税込）

造り盛り合わせ 3,850円（税込）

上造り盛合わせ 4,950円（税込）

焼物

太刀魚照焼 2,420円（税込）

鱚一夜干し 2,750円（税込）

丸茄子雲丹田楽 3,850円（税込）

鮑バター焼 5,500円（税込）

焼ウニ 2,750円（税込）

煮鰻むし焼 2,200円（税込）

鯛雲丹包み焼 3,300円（税込）

鮑柔らかステーキ 5,500円（税込）

揚物

鱧天ぷら 2,750円（税込）

伊勢海老天ぷら 4,400円（税込）

生うにしそ天ぷら 4,180円（税込）

野菜の天ぷら 2,200円（税込）

天ぷら盛合せ 3,850円（税込）

鮑唐揚 5,500円（税込）

焚物

鱧すき小鍋 3,520円（税込）

野菜焚合せ 2,200円（税込）

丸茄子揚げ出し 1,540円（税込）

鱧柳川 3,080円（税込）

ふかひれ海老味噌焼 3,850円（税込）

穴子茶碗蒸し 1,320円（税込）

酢の物

鰻ざく 1,650円（税込）

鮑と若布 4,400円（税込）

金目鯛瞬間スモーク 1,980円（税込）

焙り太刀魚 2,200円（税込）