和フレンチ&BAR Le HUBLOT ル ウブロ

メニュー

Chefs Recommend　

HOBLOTハンバーグ　ロッシーニスタイル　ペリグーソース 3,300円（税込） シェフ自慢の手ごねハンバーグ！ ジューシーでフワッと柔らかく焼き上げたハンバーグにフォアグラのソテーを乗せて、トリュフのソースをたっぷりとかけて！ 和辛子を少し効かせたマッシュポテトとの相性も最高です！

DINNER FOODS～冷たい前菜～

17時から22時まで販売しているレストランアラカルトメニューです - 京都らしくはんなりとした和フレンチの味わいをお楽しみください！

本日の前菜3種盛り合わせ 1,500円（税込） 本日のおすすめの前菜を！ 色んな物を少しずつ食べたい、そんな時はCOLLET！

本日の前菜5種盛り合わせ 2,100円（税込）

若鶏の秋を閉じ込めたルーロー 貴腐葡萄のヴィネグレット 1,500円（税込）

"サーモンとズッキーニ冷たいロールキャベツ レフォールソース" 1,700円（税込）

～温かい前菜～

"鱧と焼きキノコ フレンチ風芋餅のコンソメ煮" 1,500円（税込）

鱧と大根のグラチネ 1,500円（税込）

本日のスープ 1,000円（税込） 季節に合わせてその時に美味しいスープに仕上げております。

～メイン～

本日の魚介の優しいブイヤベース 1,800円（税込）

"サーモンとベーコンのヴァプール オリーブとトマトのソース" 1,600円（税込）

"黒毛和牛のロースト 澤井醤油のジュ・ド・ブッフ" 3,000円（税込） 絶妙に焼き上げた黒毛和牛を赤ワインをベースにしたソースに胡椒ではなく青実山椒を加えて、爽やかかつピリっと仕上げたソースでいただきます！

HUBLOTハンバーグ　ロッシーニスタイル 3,300円（税込）

"柔らか豚肩ロースのチーズロースト ハーブと粒マスタードのソース" 1,600円（税込）

～〆の一品～

HUBLOTのオムライス　マッシュルームクリームソース 1,300円（税込） トロトロおオムレツが乗ったオムライス！ フレンチらしいマッシュルームクリームソースでいただきます。 卵の中の柴漬けがアクセントになってます!

HUBLOTのだし茶漬け 1,200円（税込） 牛の時雨煮をのせたお茶漬け 体と心温まるそんな一品です 香りと共に楽しんでいただけると思います！

～デザート～

本日のデザート 1,000円（税込） シェフの気まぐれで変わるデザート！ 京都のお茶屋さんのほうじ茶を使ったケーキや、滑らかチーズケーキ、季節の香りがするムースなどその日何があるかはお楽しみに！！

～BAR FOODS～お酒とご一緒に楽しめるおつまみです

ミックスナッツ 700円（税込）

ソフトビーフジャーキー 1,000円（税込） 千葉県産ビーフジャーキー 燻製香と柔らかさが売りです

ソフトポークジャーキー 1,000円（税込） ビーフジャーキーと同じく千葉県産で程よい燻製と柔らかさが病みつきになります

HUBLOT オリジナル含浸チョコレート 900円（税込） ～フリーズドライフルーツにホワイトチョコレートをしみこませました～

ローストビーフ 1,000円（税込）

HUBLOTミニカレー 900円（税込）