薬膳居酒屋ふじさん

メニュー

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薬膳カレー 1,000円（税込） 数種類のスパイスを調合した、ふじさん特製薬膳カレー。

季節の薬膳粥 900円（税込） 特製鶏出汁を使いじっくり煮込む事で旨味をとけこませたお粥。季節ごとに旬の野菜をトッピングします。

本格麻辣湯春雨 1,000円（税込） 数十種類の香辛料と唐辛子、花椒が入ったスープです。デトックス、血行促進などの効果があります。

ふじさん特製 薬膳小鉢

＊薬膳における五味の考えを活かした、特製の小鉢です。 300円（税込） ご自身の体調に合わせた小鉢をお選びください。

【鹹味】あさりのお味噌汁/鹹 300円（税込）

【鹹味】ひじきの煮物/鹹 300円（税込）

【酸味】鰆の南蛮漬け/酸甘 300円（税込）

【酸味】トマトとセロリのマリネ/酸甘 300円（税込）

【酸味】りんごとサツマイモのレモン煮/酸甘 300円（税込）

【辛味】牛肉とキノコの八角ソテー/辛甘 300円（税込）

【辛味】牛肉の麻辣煮/辛甘 300円（税込）

【甘味】鶏もも肉の香草煮/甘 300円（税込）

【甘味】エビと枝豆のコロッケ/甘 300円（税込）

【甘味】かぼちゃとクコの実のマッシュ/甘 300円（税込）

【甘味】ほうれん草とニラの胡麻和え/甘辛 300円（税込）

【苦味】里芋の菊餡かけ/苦甘 300円（税込）

【苦味】菜の花の白和え/苦 300円（税込）

一品

枝豆 300円（税込）

塩ポンきゅうり 300円（税込）

塩ポンキャベツ 300円（税込）

冷やっこ 300円（税込）

エイヒレあぶり 400円（税込）

トマトスライス 400円（税込）

サラダ

シーザーサラダ 500円（税込）

和風大根サラダ 500円（税込）

ポテトサラダ 400円（税込）

揚げ物

ポテトフライ 500円（税込）

鶏のからあげ 700円（税込）

なん骨のからあげ 500円（税込）

焼きもの

焼鳥一本 100円(税込)～

鉄鍋ぎょうざ 900円（税込）

やきそば 700円（税込）

やきうどん 700円（税込）

ししゃも焼き 500円（税込）

せせり焼き 500円（税込）

海鮮

季節お造り 900円（税込）

カルパッチョ 700円（税込）

海鮮ユッケ 700円（税込）

ご飯物

ライス 300円（税込）

ガーリックライス 400円（税込）

お茶漬け 400円（税込）

薬膳粥 500円（税込）

鍋もの