うなぎすみと
◆『神からの贈り物』を心を込めてご提供◆
鰻すみと
店主の真摯で丁寧な鰻料理。白焼は大変美味しかった。ひつまぶし・白焼は、地焼きの関西風ですが、うな重・蒲焼は蒸しの入った関東風です。タレの味に好みがわかれるかも?うな重は辛め。ひつまぶしは甘め。あくまで個人の感想です。人それぞれなので、あくまで参考まで。
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グルメちゃんからのコメント
いい質問ですねぇひつまぶし【上】を食べて考えてみるにゃ
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