寺町かもはる

メニュー

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鴨ラーメン 1,430円（税込） 大盛1650円(税込)

鴨肉寿司(2カン) 660円（税込）

白ご飯 220円（税込）

ご飯と卵 330円（税込）

鴨しゃぶしゃぶ 2,750円（税込） 追加ロース　1500円もも肉　1100円お野菜　700円生麩　700円〆のラーメン　500円〆の雑炊　500円

鴨ラーメン

鴨ラーメン 1,430円（税込） まずはスープと麺をそのまま。次に鴨チャーシューなどトッピングとご一緒に。あとはお客様にお任せです。＋鴨醤油→醤油ラーメン(まずは少しずつ)/＋鴨ラー油→坦々麺風/＋鴨葱オイル→葱しっかりのバター拉麺風

鴨白湯スープ - 生産者から直接仕入れる鮮度抜群の鴨のガラと脂皮を数時間煮込んだ白濁スープ。鴨100%のスープに調味料は塩とお醤油だけ。鴨の旨味と香りが凝縮したスープは良質な脂とコラーゲンたっぷり。

鴨チャーシュー - 定番のロースと希少な鴨ささみの低温調理のチャーシュー、鴨肩肉、皮の醤油煮と鴨づくし。葱、海苔、味玉付き。

京鴨料理

鴨肉寿司(6貫) 1,650円（税込）

もも肉タタキ 1,100円（税込）

ステーキ 2,420円（税込）

生ハム 1,100円（税込）

鴨天で油淋鶏 880円（税込）

鴨の天ぷら 880円（税込）

鴨の麻婆 880円（税込）

皮せんべい　マヨポン酢 660円（税込）

鴨チャーシュー 660円（税込）

鴨柔らか煮温玉のせ 880円（税込）

鴨つくね焼き(1本) 550円（税込）

サラダ

生ハムサラダ 1,100円（税込）

生湯葉サラダ 990円（税込）

豆腐サラダ 660円（税込）

一品

生湯葉 880円（税込）

ピザポテト 660円（税込）

焼きポテサラ 660円（税込）

チャンジャ寿司 770円（税込）

鴨の肉味噌冷奴 550円（税込）

生麩田楽 880円（税込）

生麩揚げ出し 880円（税込）

里芋唐揚げ 660円（税込）

あて

ミックスナッツ 400円（税込）

エイヒレ 700円（税込）

チャンジャ 500円（税込）

タコワサ 500円（税込）

ご飯もの

鴨雑炊 990円（税込）

ミニ鴨ユッケ丼 990円（税込）

鴨の出汁茶漬け 990円（税込）

デザート

かもたまプリン 660円（税込）

アイス(チョコとバニラ) 440円（税込）

焼きマシュマロ 440円（税込）

カッサータ 660円（税込）