お酒とお料理 来春

メニュー

【お通し】

旬菜盛り合わせ 1,000円（税込）

【お造り】

盛り合わせ（三～四種） 1,200円（税込）

盛り合わせ（五～六種） 2,000円（税込）

【サラダ】

燻製ポテトサラダ 650円（税込）

スモークサーモン・焼茄子　湯葉の柚子香サラダ 1,000円（税込）

和牛焼しゃぶ・木の子・秋野菜のあったかサラダ 1,100円（税込）

【おばんざい】

風呂吹き大根柚子味噌とろろ 600円（税込）

柿と焼生麩の白和え 650円（税込）

焼椎茸ポン酢 650円（税込）

鶏肝の生姜煮 650円（税込）

いか・蛸・九条葱のてっぱい 750円（税込）

豚の角煮 850円（税込）

牛すじと近江こんにゃくの味噌煮 850円（税込）

蛸のやわらか煮 1,200円（税込）

合鴨ロース 1,300円（税込）

京漬物の盛り合わせ 950円（税込）

秋鱧とたっぷり木の子の土瓶蒸し 1,500円（税込）

秋鱧の柳川小鍋 1,800円（税込）

【お魚】

サーモンユッケ 950円（税込）

鯖のきずし 1,000円（税込）

帆立のカルパッチョ発酵すだちソース 1,300円（税込）

いかげその塩焼き 800円（税込）

かんぱちのかまの塩焼き 950円（税込）

鮭の柚庵焼きいくらのせ 1,100円（税込）

【お肉】

ごぼうの肉巻き黒酢豚 1,000円（税込）

地鶏の塩焼き自家製柚子胡椒 1,200円（税込）

いちじくと和牛肉のたたき山椒味噌 2,000円（税込）

和牛すき焼き小鍋 2,000円（税込）

【揚げもの】

えび芋の唐揚げ 700円（税込）

生麩と茄子の揚げだし 850円（税込）

鶏せせりの唐揚げ 950円（税込）

手羽先の尾張揚げ 900円（税込）

サーモン・木の子・栗のクリームコロッケ 1,000円（税込）

牡蠣フライタルタルソース 1,000円（税込）

【ご飯もの】

鱧山椒ご飯 650円（税込）

焼おにぎり 500円（税込）

鰻巻き寿司 1,600円（税込）

赤だし 500円（税込）

具だくさん粕汁 750円（税込）

【甘味】

宇治抹茶アイスとわらび餅 600円（税込）

季節のフルーツ盛り合わせ 700円（税込）