京都酒蔵館別邸

メニュー

■別邸御膳■※午前7時～午後14時まではこちらのメニューをお楽しみいただけます

別邸御膳 4791（税サ込） 250年前に建てられた酒蔵（重要文化財指定）で味わう世界一の御膳をご提供しております。

酒肴

いか塩辛 600円（税込）

いか酒盗和え 1,400円（税込）

鯛わた塩辛 1,200円（税込）

くみあげ湯葉 600円（税込）

つぶ貝山葵漬け 600円（税込）

鯛肝時雨煮 800円（税込）

揚げ茄子の煮浸し 800円（税込）

子持ち昆布 1,200円（税込）

もずくとろろ 600円（税込）

小松菜薄揚げ浸し 600円（税込）

鶏もも山椒煮 800円（税込）

酒肴六種盛り 2,200円（税込）

国産牛ローストビーフ 2,000円（税込）

造り

白身造り 1,600円（税込）

鰹たたき 1,800円（税込）

帆立焼霜 1,400円（税込）

紋甲鳥賊 1,400円（税込）

盛り合わせ 2,800円（税込）

鱧（落としと焼霜） 1,800円（税込）

焼肴

焼き万願寺唐辛子 800円（税込）

京赤地鶏茸味噌焼き 1,800円（税込）

京赤地鶏塩焼き 1,600円（税込）

牛たんと国産ポークの燻製 1,800円（税込）

国産ポーク西京焼 1,400円（税込）

アスパラと帆立貝柱のバター焼き 1,600円（税込）

甘鯛塩焼き 2,400円（税込）

丸茄子田楽 1,200円（税込）

温物

牛すじとこんにゃく煮 1,000円（税込）

蛸の柔らか煮と南瓜 1,200円（税込）

国産ポーク角煮 1,400円（税込）

丸茄子の海老あんかけ 1,600円（税込）

だし香る”だし巻き” 1,200円（税込）

油物

天ぷら盛り合わせ 1,600円（税込）

丸茄子と穴子天ぷら 1,400円（税込）

甘鯛唐揚げ 2,400円（税込）

小鮎と野菜天ぷら 1,400円（税込）

牛蒡と小芋揚げ 900円（税込）

カマンベールとドライフルーツのはさみ揚げ 1,200円（税込）

吸物

赤出汁 600円（税込）

食事

鯛茶漬 1,200円（税込）

煮穴子棒寿司 1,200円（税込）