焼肉飛鳥

メニュー

一品料理

和製ローストビーフ 1,298円（税込） A5黒毛和牛の赤身をローストビーフにし、和風に味付けをしました。

ハツ刺し 979円（税込） 新鮮な和牛のハツでしかご用意できない数量限定のメニューです。

ツラミ刺し 979円（税込）

白センマイ刺し 979円（税込） 丁寧な下処理を行うことで臭みを取った白センマイ刺しはコリコリとした食感で女性にも人気のメニューです。

タンユッケ 858円（税込）

肉寿司（霜降り） 396円（税込） A5黒毛和牛の霜降り肉をお寿司に仕上げました。

肉寿司（赤身） 396円（税込） A5黒毛和牛の赤身をお寿司に仕上げました。

肉寿司（赤身ロースト） 396円（税込） A5黒毛和牛の赤身をローストし、お寿司に仕上げました。

肉寿司 三貫盛合せ 990円（税込） 肉寿司の霜降り、赤身、赤身ローストの三貫盛合せです。

A5ランク黒毛和牛

カルビ 748円（税込） 焼肉の王道です。A5黒毛和牛を当店自慢のタレ味でお召し上がり下さい。

中カルビ 869円（税込） 肋骨まわりの旨味が詰まった部位です。中落カルビとも呼ばれ、サイコロカットでのご提供となります。

上カルビ 1,199円（税込） その日の厳選された、やわらかい部位のお肉です。 “カイノミ”等の希少な部位です。 当店イチオシのお肉です！

塩だれカルビ 858円（税込） 人気メニューのカルビを塩だれで味付けしました。

塩だれ中カルビ 968円（税込）

赤身 1,199円（税込） さっぱりとした赤身肉です。 A5黒毛和牛ならではの甘味、旨味が広がります。

ロース 1,199円（税込） さっぱりした赤身肉になります。赤身よりも若干サシが多くなります。

黒毛和牛大判5秒サーロイン（塩） 1,298円（税込） 生でも食べれる程のお肉をサッと炙って、おろしポン酢でさっぱりとお召し上がり下さい。

黒毛和牛大判5秒サーロイン（タレ） 1,298円（税込） 薄切りにした極上のサーロインをサッと炙って、卵黄に絡めてお召し上がり下さい。

シルクロース 1,595円（税込） 絹のような舌ざわりのなめらかなお肉です。

特選厚切りステーキ 1,958円（税込） 極上のロース肉のロース芯の部分だけを贅沢に分厚くカットします。

本日の盛合せ 3,960円（税込） その日のおすすめ部位を盛り合せます。（2人前） （カルビ、赤身、上ハラミ、シルクロース、タン切り落とし） ※メニューは一例です。

本日の特選盛合せ 5,390円（税込） その日のおすすめの特選部位を盛り合せます。（2人前） （特上ロース、上カルビ、上赤身、上ハラミ、シルクロース） ※メニューは一例です。

本日の特選八種盛合せ 6,930円（税込） その日のおすすめの特選部位を盛り合せます。（2人前） （特選厚切りステーキ、特上カルビ、上赤身、上ハラミ、シルクロース、焼きしゃぶ、焼きすき） ※メニューは一例です。

ハラミ

和牛上ハラミ 1,496円（税込） 国産和牛のハラミを使用しております。 和牛のハラミは大変貴重なため、入荷数が少なく、 恐れ入りますが、売切れになる事もございますが、 商品がある時には、是非一度ご賞味いただきたい逸品です。

和牛上サガリ 1,738円（税込） ハラミよりも脂が少なく、サッパリとしていながら柔らかい部位になります。 和牛ハラミよりも入荷数が少ないため、売り切れになる場合も多いですが、是非ご堪能頂きたい一品です。

厚切り和牛上ハラミ 1,848円（税込）

厚切り和牛上サガリ 1,980円（税込）

タン

厚切り上タン 1,980円（税込） 一頭から一人前しか取れない超希少な極上タンです。 数量限定となります。

上塩タン 1,298円（税込） とても柔らかい当店自慢のタンです。

並タン 869円（税込） タン中からタン先の部分で脂肪分が少なく、赤身のタンになります。

並タン ネギまみれ 979円（税込） タン中からタン先の部分で脂肪分が少なく、赤身のタンになります。特製のネギ薬味をたっぷりと絡めてお召し上がり下さい。

タン下 638円（税込） 牛タンの下側部分、タンのスジになります。 味噌ダレでご提供しております。

タン食べ比べ 2,508円（税込） 厚切り上タン、上塩タン、タンスジ、タン切り落しの盛合せになります。

国産ホルモン

名物ツラミ（天肉） 979円（税込） 和牛のホホ肉。タン好きの方には絶対おすすめです。 ヘルシーでさっぱり。特製ネギを巻いてどうぞ！

塩ホルモン 858円（税込） 特製の調味料をたっぷりまぶしたホルモンを洗出しでお召し上がり下さい。

シマチョウ 858円（税込） 牛の大腸です。味噌ダレでご提供します。

塩ホソ 748円（税込） 京都では牛の小腸を「ホソ」と呼びます。 洗出しにくぐらせてお召し上がり下さい。

ホソ 748円（税込） 牛の小腸になります。味噌ダレでご提供します。

ハツ 858円（税込） 牛の心臓になります。あっさりとした味わいで女性に人気です。 にんにく醤油でご提供します。

センマイ 748円（税込） 第三の胃袋です。お酒のお供に最適です。

アカセンマイ 748円（税込） 牛の四番目の胃袋です。一部ではホルモンの王様と呼ばれるほど、味わいの深い部位です。

新鮮厚切りレバー 1,199円（税込） 新鮮なレバーを厚切りにし、塩とごま油で味付けしました。 良く焼いてお召し上がりください。

レバー 968円（税込） 新鮮なレバーを塩とごま油で。 良く焼いてお召し上がりください。

タレ焼きレバー 858円（税込） 新鮮なレバーを味噌ダレでどうぞ。

上ミノ 858円（税込） （輸入） 牛の第一胃袋です。ミノに限っては、輸入牛の方が味わいが深いため、 輸入牛を使用しております。