京もつ鍋ホルモン朱々 京都千中店

メニュー

◇野菜

キャベツ 350円（税込）

豆もやし 390円（税込）

枝豆 420円（税込）

朱やっこ 480円（税込）

トマト 480円（税込）

もろきゅう 450円（税込）

サラダ 780円（税込） 千切りキャベツ・ミニトマト・きゅうり

◇キムチ

白菜 490円（税込）

きゅうり 490円（税込）

大根 490円（税込）

盛り合わせ 780円（税込）

チャンジャ 580円（税込）

◇あて

モツ煮 650円（税込）

骨付き唐揚げ 650円（税込） お持ち帰りOK！

骨なし唐揚げ 800円（税込） お持ち帰りOK！

からあげ　3個 500円（税込） 5個：800円(税込)　2倍デカい！にんにく不使用 ※テイクアウトできます

フライドポテト 350円（税込）

◇スープ

テールスープ 750円（税込）

ワカメスープ 550円（税込）

卵スープ 550円（税込）

◇焼きもの [牛タン]

特上タン (希少部位数量限定) 1,980円（税込） 極上のタンの根元の部位。きめ細かなサシが多く密度が高い部位。

厚切り上タン 1,400円（税込） 1頭から4人前しか取れない希少部位

並タン 980円（税込）

タンシタ (タレ) 800円（税込） タンの根(下側)に当たる部位で弾力のある肉質

タン先 800円（税込） 舌の最も先端の部位で筋肉の繊維多く、肉質は牛タンの中では硬い方で脂少なめで歯切れ良さを感じる

◇焼きもの [牛]

特上カルビ 1,880円（税込） 約450キロの牛1頭から10キロしか取れない希少部位。サーロインに近いサシの入り具合で適度な噛みごたえとじんわりと溢れ出る上質な脂が特徴

カルビ 1,100円（税込）

中落ちカルビ 980円（税込） 肋骨と肋骨の間に当たる部位。旨みが強く柔らかい

カイノミ 1,680円（税込） バラの一部でヒレの近くにある部位。バラ肉の脂のとろけ具合とヒレに近い柔らかい赤身肉を兼ね備えた肉質

ロース 1,250円（税込）

メガロース (1枚物) / g単位 10円（税込） 重さは従業員まで

◇焼きもの [その他]

焼き野菜 680円（税込）

海鮮イカ 780円（税込）

◇焼きもの・鍋もの [ホルモン]

MIX 1,780円（税込）

ホソ 800円（税込） 牛の小腸。てっちゃんよりも脂の量が多い

てっちゃん 780円（税込） 牛の大腸。シマチョウやダイテツとも呼ばれる。旨みの強い脂とサクサクとした皮の食感が特徴

マルチョウ 780円（税込） 牛の小腸。裂かずに丸い筒状のまま

ハラミ 1,100円（税込）

ツラミ 980円（税込） 牛の頬肉。よく動かしている部位であるため、歯応えがあり味が濃厚。ゼラチンが豊富で美容やダイエットにもおすすめ

ミノ 880円（税込） 第一の胃。牛の胃袋の中でも一番大きく、肉厚で歯応えの良い食感が特徴

ミノサンド 950円（税込） ミノの中でも身と身の間に脂肪がついている部位

ハツ 700円（税込）