炭焼 極

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お任せ焼き鳥8本盛り合わせ 1,540円（税込） 迷ったらこれ！！！

黒豆の焼き枝豆 484円（税込） 焼いてる黒枝豆は病みつき必死！

熟成牛ハラミのレア唐揚げ 1,661円（税込） 究極の柔肉を当店オリジナルのタレで何日も付け込んであります。

ホルモンの唐揚げ 770円（税込） 他ではない珍しい唐揚げ

鳥皮餃子 605円（税込） ビールといえばこれ！！

せせりの柚子胡椒唐揚げ 660円（税込） 普通の唐揚げでは味わえない一品

柚子味噌マヨ胡瓜 440円（税込） オリジナルの柚子味噌とマヨを和えた一品

鹿児島県産チーズさつま揚げ 550円（税込） これ普通のさつま揚げの常識覆ります。

京豆腐のカリカリ揚げ 550円（税込） 中身ふわ！の外カリカリサクサク！

■とりあえず■

冷奴 330円（税込）

黒枝豆/冷やし塩トマト 440円（税込）

きゅうりの一本漬けor特製しば漬け 440円（税込）

やみつき塩昆布キャベツ/ゆずみそマヨきゅうり 440円（税込） ※画像は『ゆずみそマヨきゅうり』です。

のりわさびアボカド 550円（税込）

極皮湯引きポン酢/ホタルイカの沖漬け 605円（税込）

■サラダ■

ベーコンポテトサラダ 605円（税込）

合鴨スモークのカルパッチョサラダ 770円（税込）

合鴨ロースの生ハムサラダ 825円（税込）

アボカドとトマトのシーザーサラダ 770円（税込）

■合鴨料理■

合鴨の生ハム 990円（税込）

合鴨スモーク 880円（税込）

合鴨二種盛り 1,628円（税込） (生ハム、スモーク)

■馬刺し・炙り刺し■　※炙り刺しは一日限定5食とさせていただきます！

熊本産直送！厳選馬刺し赤身 1,188円（税込）

厳選馬刺し赤身の柚子味噌ユッケ 1,298円（税込）

熟成サーロインの炙り刺し　※ 1,518円（税込）

アジの炙り刺し 1,078円（税込）

■焼き鳥■　※1名様以上の場合、全ての串は基本2本からの注文でお願いします。

もも(タレ)/ねぎま(塩) 198円（税込）

砂ずり(塩)/ハツ(塩) 220円（税込）

ヤゲン軟骨(塩)/特上せせり(塩) 220円（税込）

極皮(塩) 242円（税込） 油の乗った分厚い皮

レバー(タレ)　※ 242円（税込） ブリブリのレア焼き

ぼんじり(塩) 242円（税込）

手羽先(塩) 253円（税込）

炙りささみ(塩)　※ 253円（税込） 梅昆布or山葵or海苔マヨ

鳥生ハムチーズ炙り串(塩)　※ 297円（税込） レア焼き

※焼鳥の塩とタレ焼きはご希望がございましたら変更可能ですのでスタッフにお申し付けください。 ‐

■希少部位串■　※希少部位は数に限りがあります。

おび(タレ)/心残り(タレ)/そり(塩) 308円（税込）

■焼き鳥盛合わせ■

焼き鳥4本盛合わせ(4種各1本) 880円（税込）

焼き鳥8本盛合わせ(4種各2本) 1,760円（税込） 迷ったらこれ！！！

■極つくね■　※1名様以上の場合、全ての串は基本2本からの注文でお願いします。

岩塩つくね/たれつくね 220円（税込）

ぴり辛つくね(塩) 242円（税込）

わさびつくね(塩) 253円（税込）