Stars'nCacio

メニュー

新鮮なシーフードの前菜

ブルースケッタ　 1,500円（税込） 職人のサワードウブレッドの炭火焼き、マリネしたトマトとバジルをのせて、ヴェーガン◎

ヴィッテロ　トナート 2,900円（税込） ピエモンテ話題の燻製した仔牛に、トンナートソースをかけて　(ツナ、ケーパとマヨネーズのソース) シェア◎

ミネストローネ　スープ 1,800円（税込） 野菜いっぱいの暖かいスープ、ヴェーガン、シェア◎

カラマリ　(いかリング) 1,900円（税込） 新鮮ないかリングのサクサクフライ、ライム香るマヨネーズ一緒に、シェア◎

オーマ　ツナ　カルパッチョ 2,800円（税込） 青森県大間産本マグロのカルパッチョ、シェア◎

イタリア風タルタルステーキ 2,900円（税込） 国産牛肉を使い、刻んだタルタルステーキに、サワークリーム、クルトン、パルメザンチーズを添えて、シェア◎

シーザーサラダ 1,700円（税込） ロメインレタス、ベーコン、チキン、半熟卵の自家製シーザードレシング、シェア◎ヴェーガン、ヴェジタリアンはスタッフまで◎

カチョトルタ　モルタデッラ 1,800円（税込） サワードウブレッドとチーズの炭火焼き、モルタデッラのハムを薄切りしてのせて

ブラターチーズ 3,190円（税込） 川場農園のブラターチーズ、京都府大原産チェリートマト、バジルとバージンオリブオイルをかけて、シェア◎

イタリア風　チャークテリー 2,200円（税込） イタリア製法で作られた生ハムとサラミの盛り合わせ

プロシュート 2,200円（税込） 伝統的なプロシュート生ハム

ムール貝 2,500円（税込） 宮城県産ムール貝のマリナーラ風、白ワイン、にんにくとパセリソース

トリュフ　クランチ　ポテト 2,700円（税込） フレッシュなトリュフ香る、細サクサクポテト

炭火焼きタコ 2,800円（税込） タコのグリルとインカ(ジャガイモ)のめざめ、黒オリーブソース、レモンの香り

カルパッチョ　ディ　ブレザオラ 2,900円（税込） 牛肉の生ハム、カルパッチョ仕立、パルメザンチーズとルッコラのサラダ

国産牛肉・熟成肉の前菜

マッケーローニ　フリアレッリ　 2,500円（税込） マカロニイタリアの菜の花とサルッチャソーセジ、ペコリーノチーズのペペロンチーノ風、　シェア◎

リガトーニ　アラ　ノルマ 2,500円（税込） リガトーニのノルマ風、茄子とトマトソース、イタリアシチリア産リコッタサラータチーズと共に　ヴェジタリアン、シェア◎

リングイーネ　ペスカトーラ 2,600円（税込） 有頭海老とムール貝のリングイーネ、白ワイン、オリーブオイルとガーリックソース、　シェア◎

モルタデッラとトリュフの自家製ラヴィオリ 2,800円（税込） パルメザンチーズとバターソースに、自家製ラビオリパスタ(四角のパスタ) 、ストラッキーノチーズ、トリュフ入り　ヴェジタリアン、シェア◎

自家製タリアテッレ　アル　ポルチーニ 3,400円（税込） 手打ちタリアテッレのパスタ(平らでリボン状)、ポルチーニ茸とパルメザンチーズソース、ヴェジタリアン、シェア◎

伝統的な　オーブン焼き　ラザニア 4,000円（税込） 国産和牛を使った伝統的なラザニア、　アジアーゴチーズとパルメザンチーズ風味

ヴェジタリアン・ヴィーガンの前菜

野菜の炭火焼き 2,600円（税込） 市場で仕入れた新鮮な季節の野菜

国産和牛ハンバーガー 2,900円（税込） 特製ハンバーガー、(炭火焼きの和牛ハンバーグ、焼きたてパン、燻製ベーコン、チーズと自家製モホソース)

炭火焼きのチキン 3,800円（税込） ニンニクとローズマリーでマリネした鳥取県産大山鶏の炭火焼き、グリルの季節の野菜と共に

炭火焼きのタズマニアサーモン 3,900円（税込） タズマニア産サーモンの炭火焼き、グリル野菜添え、マルドンシーソルトとバルサミコビネーガと共に

国産牛肉　ビーフステーキ 6,000円（税込） 国産牛の炭火焼きステーキ　ロケットサラダと燻製させたバルサミコビネーガと共に

手打ちパスタと乾燥パスタセレクション

イタリア菓子の盛り合わせ 2,500円（税込） ナポリの伝統的な焼き菓子、チーズとオレンジ入りのフォイアテッラ、リモンチェロ酒風味ババ、カノリ(ご用意に20分かかります)エスペレッソとリモンチェロ酒付きシェア◎

ふんわり自家製ティラミス 1,800円（税込） 軽やかなマスカルポーネと卵のクリーム、エスペレッソの香るレディーフィンガーズのクッキーのラム酒漬け

クレームブリュレ 1,800円（税込） 新鮮な北海道産生クリーム、放し飼い鶏の卵とタヒチ産バニラビーンズで作ったクレームブリュレ

フォンダンショコラ 1,800円（税込） 暖かいフォンダンショコラのマロンクリーム添え

ババ　アル　アマレンナ　ファブリ 1,500円（税込） リモンチェロ酒風味ババイタリア産アマレーナチェリーのシロップ漬けを添えて

チーズボードの盛り合わせ 2,000円（税込） イタリア産チースの盛り合わせ、クラッカー添え

肉料理と魚料理の炭火焼き

デザートとチーズメニュー