但馬屋 ドンキホーテ河原町店

但馬屋 ドンキホーテ河原町店の口コミ

• 投稿日：2025/12/11
• リョウさんの2025年12月の投稿
• リョウさん（20代前半／男性）

席に通され、二つに仕切られた鍋の出汁を選ぶ。
基本の昆布だしと、もう一種類は季節限定のものを適当に選んだ。
鍋が温まるのを待つ間、野菜コーナーへ向かう。
白菜、水菜、ネギ、えのき、豆腐。
家庭で揃えようとすると意外と手間やコストがかかるが、ここでは好きな分量を皿に盛るだけだ。
鮮度も悪くない。
席に戻ると、注文しておいた豚ロースと豚バラが届いていた。
透けるほど薄くスライスされているが、しゃぶしゃぶにはこの薄さが都合がいい。
沸騰した出汁に数秒くぐらせ、色が白く変わったところで引き上げ、ポン酢につけて口へ運ぶ。
特筆するような銘柄豚ではないものの、臭みはなく、脂の甘みも適度にある。
温かい出汁と酸味の効いたタレの組み合わせは、いつ食べても安定した味がする。
野菜を鍋に投入し、煮えるのを待ちながら肉を食べる。
ゴマだれにも手を出してみる。
濃厚な甘みが加わり、味の単調さを防いでくれる。
肉、野菜、肉、野菜。
このサイクルを淡々と繰り返す。
店員を呼ぶ手間もなく、自分のペースで食事を進められるのは気楽だ。
途中、アク取りをする時間さえも、一息つくための良い間となる。
ある程度肉を食べ終え、腹八分目を超えたところで締めにかかることにした。
再びビュッフェ台へ行き、中華麺を少しだけ取る。
うどんもあったが、今回はラーメンの気分だった。
肉と野菜の旨味が溶け出した出汁に麺を入れ、指定された時間通りに茹でる。
スープとともに啜ると、炭水化物が胃に収まる独特の安心感があった。
食後の口直しにはアイスクリームを選んだ。
自分でサーバーから絞り出すソフトクリームではなく、冷凍ケースからディッシャーですくうタイプのものだ。
バニラとシャーベットを少しずつ器に盛る。
温かい鍋で火照った体に、冷たい糖分が染み渡る感覚は悪くない。
高級なデザートではないが、この手軽さがかえって落ち着く。
会計を済ませて店を出る。
腹は満たされ、野菜も十分に摂ったという事実が残る。
過度な感動や驚きはないが、支払った金額に見合うだけの合理的な満足感は得られた。
日常の食事としては、これで十分だ。

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