和食 / 酒と魚 DNAのメニュー
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酒と魚 DNA
酒と魚 DNA
じょうしついざかやさけとさかなでぃーえぬえー
あなたのDNAを揺さぶる、上質居酒屋
酒と魚 DNA
京都府京都市下京区燈籠町559-1 ジェイアイビル1F
貴方のDNAを揺さぶります! 若い方々にもっと「和」を
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鯵フライ <ノーマル & 梅肉大葉> 650円(税込)
和牛 串 炭火焼き (塩・味噌タレ) 700円(税込)
八寸 1,500円(税込) 6~7品、色々少しづつお召し上がり下さい!
近江牛のたたき 3,500円(税込)
バイ貝のうま煮 800円(税込)
伝助穴子 炭火焼き 1,500円(税込)~ 時価 ※価格は仕入れ状況により変動いたします。
鱧の椀 1,800円(税込)
焼ぎんなん 600円(税込)
鮭とホタテのバターしょうゆ焼き 1,000円(税込)
栗と舞茸のかき揚げ 850円(税込)
秋の吹き寄せバター 650円(税込)
れんこん饅頭きのこあんかけ椀 1,000円(税込)
【名物 季節椀】
すっぽん椀 1,200円(税込)
かますの真丈椀 1,000円(税込)
鱧の椀 1,800円(税込)
【造り】
造り 三種盛り (お一人様分) 時価※魚種により変動
造り 三種盛り (お二人~三人様分) 時価※魚種により変動
造り 各種単品 (お一人様分) 時価※魚種により変動
【自慢のお魚!魚串炭火焼き と 煮魚】
魚醤油干し 炭火焼き 三種盛り 700円(税込) ※画像はイメージです。
季節の野菜串 炭火焼き 三種盛り 500円(税込) ※画像はイメージです。
本日のお魚 煮付け 時価※魚種により変動 ※お魚は日々仕入れにより変わります(画像は一例です)
【その他 単品料理】
れんこんちっぷす 450円(税込)
特製サラダ <生野菜と焼き野菜 玉ねぎドレッシング> 700円(税込)
もずく 300円(税込)
鴨ロース 950円(税込)
出し巻き玉子 700円(税込)
和牛 串 炭火焼き <一串(塩 or 味噌タレ)> 700円(税込)
小芋のから揚げ 600円(税込)
【是非ご注文いただきたい!おすすめの一品】
これはマスト! 名物 塩辛ポテト 500円(税込) ビール、ハイボールのお供にどうぞ!
鶏のから揚げ (4個) 600円(税込)
お魚 南蛮漬け 600円(税込)
生麩の田楽 600円(税込)
【お酒のあて】
いかの塩辛 300円(税込)
鯖のへしこ 300円(税込)
【飯物】
さば寿司 (二貫付き) 700円(税込) ※数量限定でお作りしています(画像はイメージです)
じゃこ万願寺焼きめし 700円(税込)
じゃこ ご飯 (赤出し、漬物付き) 650円(税込)
赤だし 150円(税込)
【麺物】
稲庭うどん (温・冷) 800円(税込)
そうめん (温・冷) 800円(税込)
【甘味】
生麩 黒蜜きなこ 450円(税込)
グルメちゃんからのコメント
鱧の椀があればご飯何杯でもいける
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