本鮪と創作和食 吟醸くらうど

メニュー

吟醸くらうど名物

【鮪玉手箱】厳選本鮪10種盛り(1人前) 1,078円（税込） ※日本酒は付いておりません※/本鮪のいろいろな部位、料理により存分に本鮪を楽しんでいただけます。2人前からの注文で承ります。人数に応じて、ひと箱5人前までお作り出来ます。お1人でご来店の方のみ特別に1人前盛りさせて頂きます。仕入れ状況により内容が変化する場合がございます/予めご了承ください/必ず食べて頂きたい逸品です!

本日のおすすめ

本鮪のスジ煮込み 638円（税込） 日本酒の相棒に!甘辛く炊きあげました

柚子香る蓮根と椎茸の含め煮 638円（税込） 素材の旨みがギュッと凝縮!柚子香る至福の一品

牡蠣(かき)の南蛮漬け 748円（税込） 牡蠣の旨味が消えないようお酢は控えめに漬け込みました

上記おばんざい3品 盛り合わせ 大特価1089円(税込)!!

たら白子(ポン酢or天ぷら) 1,078円（税込） コリコリ食感が病みつき!クセになる美味しさ。

あん肝(ポン酢・天ぷら) 968円（税込） 濃厚な冬の味覚。暖かい日本酒とぜひ

明太チーズだし巻き 968円（税込） とろーりチーズと明太子の最強コンビ!!!!

真鱈と聖護院かぶの揚げ出し 748円（税込） 寒い日に食べたい、心も体も温まる一品。

牡蠣と春菊の酒蒸し 968円（税込） 牡蠣からあふれ出る旨味が体の芯から温まります

菜の花と舞茸の焼きナムル 638円（税込） 柔らかい苦味と香ばしさがお酒と相性◎!

本鮪

【本鮪玉手箱】厳選鮪10種盛り(1人前) 1,078円（税込） 2人前から注文可/当店名物!必ず食べて頂きたい逸品です!メニュー冒頭に写真あり!

本鮪3種盛り 1,408円（税込） 玉手箱はちょっと多いという方。1種3切れ入ってます。

本鮪各種単品 店頭に確認ください

本鮪上とろタタキ おろしポン酢 1,518円（税込） 本鮪の上質の脂がたまりません。

本鮪生ハム(塩&山葵) 858円（税込） ちょっと燻製された鮪の生ハムです。

本鮪皮ポン酢 528円（税込） ゼラチン質たっぷり。ちょっとした肴にもにも

酒盗クリームチーズ 638円（税込） 酒を盗む位にお酒がすすむ肴。

本鮪とろたく 韓国のりに包んで 748円（税込） 人気の逸品。たくあんとの相性抜群。

本鮪ゆっけ 雲丹ソース 968円（税込） 卵とからめてどうぞ。

本鮪 ひとくちレアカツ 968円（税込） 1人前5貫です。少しレアに揚げています。甘醤油&ハーブ塩で

本鮪中落ち(はらも)塩焼き 1,078円（税込） 入荷数が少ないため品切れの場合もございます。

本鮪鉄火巻き 1,078円（税込） 鮪たっぷりの鉄火巻き。

本鮪にぎり寿司3貫 1,089円（税込） 大ぶりのネタで握る漬けにぎり寿司。

前菜

雲丹と里芋のポテトサラダ 858円（税込） くらうどのポテサラは里芋で作っています。

汲み上げ湯葉と釜揚げしらすサラダ 858円（税込）

梅水晶(ヤゲン軟骨梅肉和え) 748円（税込） こりこり食感。さっぱり梅肉とあえています。

アボカドの花椒ラー油かけ 748円（税込）

自家製レーズンバター(はちみつ＆クラッカー添え) 748円（税込） マスカルポーネとバターを合わせてヘルシーに。

逸品

痛風玉子 638円（税込） 半熟玉子の上にウニ、いくら、とびこなどなど。

京生麩田楽3種 638円（税込） よもぎ、粟、胡麻の3種です。

丸ごと玉ねぎオーブン焼き 638円（税込） 甘くて食べたら美味しく止まりません。

自家製とろ〆鯖たたき 土佐酢ジュレ 748円（税込） 脂ののった〆鯖 さっぱりと仕上げています。

チーズ好きの!4種のチーズ春巻き 638円（税込） やけど注意 4種とろ～りチーズがたまりません。

イベリコ豚生ベーコン炙り 748円（税込） お酒の肴にいいですよ。

酒肴

枝豆山葵漬け 462円（税込） ワサビ風味の枝豆はお酒がすすみます。

鯖のへしこ 638円（税込） 鯖のぬか漬け。日本酒とまりません。

おしんこ盛りあわせ 638円（税込）

からすみ大根 748円（税込） 高級珍味。ボラの卵巣です。

たこわさ 638円（税込）

明太子天ぷら 638円（税込）

えいひれ炙り 638円（税込） 辛口の日本酒合います。

だしまき

【一押し!】豆乳だしまきサンド(ハーフ 3貫) 528円（税込） リピート続出 オリーブオイルにつけてどうぞ。/持ち帰りも可能です。