ふじや 京色

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人気No.1！会食や接待に◎＜ふじやの懐石【春献立】　1万円コース＞ 10,000円（税込） 店主が今一番おすすめする旬の京食材をふんだんに使用した一番人気のコースです。大切な方との会食や接待、誕生日や記念日等のお祝い事、各種宴会等はこちらのコースが間違いないです。当店自慢の創作料理をご堪能下さい。

誕生日や記念日に◎＜ふじやの懐石【花】8千円コース＞ 8,000円（税込） 旬の逸品を味わって頂けるこの時期だけの特別なコースをご用意致しました。ランチ、ディナーどちらもご利用頂けるコースです。当店自慢の京料理をお楽しみください。

お顔合わせに◎＜ふじやの婚礼コース　7700円＞ 7,700円（税込） お顔合わせにおすすめのコースです。ランチやディナーにも♪前日21時以降のキャンセルは代金の100％頂戴いたします。

豪華おもてなし＜ふじやの懐石【馳走】　12000円コース＞ 12,000円（税込） 当店で一番豪華なコースとなっております。特別な会食や接待等におすすめしたいコースです。その日の市場の仕入れ状況によって内容が変更になる場合がございます。 当店自慢の京料理をお楽しみください。前日21時以降のキャンセルは代金の100％頂戴いたします。

大切なお顔合わせに◎＜ふじやの婚礼【上】コース　1万円＞ 10,000円（税込） 大切なお顔合わせにおすすめの通常より豪華な婚礼コースです。ランチやディナーにもご利用頂けます。前日21時以降のキャンセルは代金の100％頂戴いたします。

お造り

おばんざい

菜

苺と春野菜白和え 780円（税込）

焼茄子胡麻山椒和え 660円（税込）

蕗味噌と牛肉ポテトサラダ 800円（税込）

わらびと揚たいたん 550円（税込）

水茄子肉味噌 550円（税込）

島らっきょ 550円（税込）

九条葱酢味噌てっぱい 700円（税込）

鰯おい子煮 700円（税込）

蛸と新玉葱夏みかん 800円（税込）

焼

だしまき 700円（税込）

うなぎ巻卵 1,000円（税込）

空豆 700円（税込）

たけのこ 1,000円（税込）

せせりと九条葱 780円（税込）

いかげそ 660円（税込）

鰆味噌漬 1,000円（税込）

金目鯛一夜干し 1,200円（税込）

かれい一夜干し 1,200円（税込）

白はまぐり 1,000円（税込）

鮎 時価

甘鯛 時価

和牛もも肉 2,400円（税込）

亀岡黒毛和牛

いろいろ

煮

茶碗蒸し 900円（税込）

白魚卵×小鍋 900円（税込）

筍煮 1,000円（税込）

鯛あらたき 1,100円（税込）

すっぽん丸鍋 1,800円（税込）

油

稚鮎 950円（税込）

たけのこ 1,000円（税込）

島らっきょ 660円（税込）

とうもろこし 700円（税込）

白魚唐揚 770円（税込）

いかげそ唐揚 700円（税込）

新生姜さつまいもかきあげ 800円（税込）

〆物

甘鯛にゅうめん 1,000円（税込）

焼おにぎりちりめん茶漬 600円（税込）