和食 徳

メニュー

造り

鯛造り 2,178円（税込）～ ※一例です

本マグロ造り 3,245円（税込）～ ※一例です

ブリ造り 2,068円（税込）～ ※一例です

雲丹造り 3,575円（税込）～ ※一例です

活蛸造り 1,958円（税込）～ ※一例です

剣先イカ造り 1,958円（税込）～ ※一例です

釣りアジ造り 1,628円（税込）～ ※一例です

造り盛り合わせも出来ます . ※内容は仕入れによって変わります。

酒肴

毛蟹生姜ジュレがけ 1,980円（税込） ※一例です

椎名牛タタキ 1,650円（税込） ※一例です

アジなめろう 1,650円（税込） ※一例です

じゅん菜もずく酢 990円（税込） ※一例です

イクラ醤油漬け 1,980円（税込） ※一例です

合鴨ロース煮 1,100円（税込） ※一例です

鴨わさ 1,100円（税込） ※一例です

くじらベーコン 1,320円（税込） ※一例です

小鮎南蛮漬け 660円（税込） ※一例です

もろみカマンベール 715円（税込） ※一例です

大こう本店さん　漬物盛り合わせ 660円（税込） ※一例です

鯖のへしこ炙り 1,045円（税込） ※一例です

自家製カラスミ 1,650円（税込） ※一例です

このわた 1,320円（税込） ※一例です

鮒ずし 1,980円（税込） ※一例です

蒸し穴子 1,430円（税込） ※一例です

※内容は仕入れによって変わります。 .

サラダ

豆腐と揚げ湯葉の和風サラダ 880円（税込） ※一例です

豚しゃぶサラダ　黒酢胡麻ドレッシング 935円（税込） ※一例です

炭火焼物

うにく（雲丹＋牛肉） 3,850円（税込） ※一例です

ノドグロ塩焼き 3,080円（税込） ※一例です

キンキ塩焼き 3,080円（税込） ※一例です

金目鯛塩焼き 2,200円（税込） ※一例です

真名鰹味噌幽庵焼き 1,870円（税込） ※一例です

甘鯛松笠焼き 1,870円（税込） ※一例です

伝助穴子白焼き 1,650円（税込） ※一例です

焼き〆鯖 1,320円（税込） ※一例です

本マス西京焼き 1,320円（税込） ※一例です

本モロコ塩焼き 1,100円（税込） ※一例です

牛フィレステーキ 4,180円（税込） ※一例です

地鶏塩焼き 1,650円（税込） ※一例です

焼き油揚げ 605円（税込） ※一例です

焼き万願寺唐辛子 605円（税込） ※一例です

焼き枝豆 605円（税込） ※一例です

焼きズッキーニ 550円（税込） ※一例です

椎茸バター焼き 440円（税込） ※一例です

※内容は仕入れによって変わります。 ※

焚物・蒸物