焼肉庵 兆 京都駅前本店

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佐賀牛　炙りユッケ 1,980円（税込）

佐賀牛 赤身ロース 1,780円（税込）

佐賀牛 炙り肉寿司 1,480円（税込） 期間限定です。

《シェフのイチオシ》

佐賀牛、入荷しました 1,480円より 「佐賀牛」のやわらかな赤身の中にきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りは「艶さし」と呼ばれ肉業界でも高く評価されています。

Kizashi お薦め 3種盛り 2,680円（税込） 人気の部位を盛り合わせました。

黒毛和牛 イチボ 2,180円（税込） 牛のお尻の部位の中でも希少部位にあたります。一頭の牛から僅かしか取れない、赤身の濃厚な旨味と上質な霜降りのバランスが良い部位です。

黒毛和牛 ハラミ 2,860円（税込） 赤身のような柔らかさと濃厚な旨味、きめ細かな甘い脂の霜降りが特徴です。

黒毛和牛 炙りユッケ 1,680円（税込） サッと炙ることにより、脂の旨味と香ばしさを引き出します。卵黄と絡めていただくと、とろけるような触感と濃厚なコクをお愉しみいただけます。

黒毛和牛ハラミ ユッケ 2,980円（税込）

黒毛和牛 三角バラ 1,980円（税込） 数量限定です。

黒毛和牛 炙り肉寿司 1,280円（税込） 香ばしく炙った黒毛和牛の旨味と上質な脂の甘みが口いっぱいに広がる「黒毛和牛 炙り肉寿司」。とろける食感は一度食べれば忘れられない美味しさです。仕上げにわさびをのせれば、肉の濃厚な旨みをさっぱりと引き立て、大人の味わいに。

黒毛和牛 カルビ 1,180円（税込）

和牛ハラミ・タン

上タン (タン元) 1,680円（税込） 脂の乗った柔らかい根元部分を使用。サシが細かく入り、厚めでもとろけるような触感でジューシーです。レモン無しでも十分な旨味があります。手切りの肉厚 牛タン

厚切り タン塩 2,100円（税込） 限定商品です。

黒毛和牛 特選ハラミ 2,980円（税込）

厚切りネギタン 2,100円（税込）

タン 3種盛り 2,690円（税込）

タン塩 1,200円（税込）

ネギ塩タン 1,280円（税込） 自家製ネギ塩

黒毛和牛 タン塩 1,980円（税込） 入荷しました。数量限定

九条ネギと切り落としタン 1,200円（税込）

黒毛和牛カルビ・ロース

黒毛和牛 カルビ 1,180円（税込）

黒毛和牛 イチボ 2,180円（税込）

特上 黒毛和牛カルビ 1,780円（税込） 美しいサシ（霜降り）が特徴で、濃厚な旨味と甘味を持つ焼肉の王道部位です。

黒毛和牛 三角バラ 1,980円（税込） 数量限定

黒毛和牛カイノミステーキ 2,180円（税込）

黒毛和牛 赤身ロース 1,180円（税込）

厳選 黒毛和牛 特上ロース 2,180円（税込）

黒毛和牛 上ロース 1,780円（税込） 肩から背中にかけての部位。きめ細かなサシ（霜降り）と柔らかい肉質の赤身、濃厚な旨味が特徴です。

黒毛和牛 サーロイン焼きすき 2,480円（税込）

黒毛和牛シャトーブリアン 6,980円（税込） 最高級の希少部位。驚くほど柔らかい肉質と、上品な旨味。数量限定です。

厳選和牛 盛り合わせ 5,980円（税込）

九条ネギと千本スジ 1,100円（税込）

和牛炙りユッケ・肉寿司・逸品

黒毛和牛 炙りユッケ 1,680円（税込）

黒毛和牛 炙り肉寿司 1,280円（税込） 和牛のとろける食感と上質な甘みが存分に楽しめる絶品！わさびをのせてさっぱりと。日本酒や白ワインと相性抜群です。

ハツ刺し 1,000円（税込）

アボカドヤンニョム 780円（税込） 自家製ヤンニョムソース

ホルモン・和牛ソーセージ・地鶏・黒豚

上ミノ(第1の胃) 980円（税込） 第一胃

てっちゃん（大腸） 880円（税込） シマチョウ

ホソ（小腸） 880円（税込） 小腸

和牛ソーセージ 1,100円（税込）

和牛 天肉ツラミ 1,100円（税込） 頬肉

焼きハツ 1,000円（税込）

焼きレバー（タレ） 1,000円（税込） 入荷時のみ販売

六白黒豚 バラ 1,280円（税込） 鹿児島県産の高級ブランド黒豚。甘味のある脂身と、柔らかなコクのある肉質。さつま芋の飼料で育つため、上品な味わいが評価される。4つの足先、鼻先、尾の先の計6か所が白く、これを【六白】と言います。