イタリアン Daniel s LUCE ダニエルズルーチェ

メニュー

CARNE~イタリアのお肉料理

牛肉サガリ　ステーキ 2,750円（税込） 肉質が柔らかく、適度な脂が入っているので赤身肉に近い味わい。1頭の牛からわずかしか取れない希少部位！

京モリタ屋さんのぶどう牛サーロインのビステッカ 3,850円（税込） ぶどうの絞り粕を食べて育ったお肉。臭みがなく柔らかくジューシーな肉質が特長です。

鶏もも肉と野菜のヴァポーレ 1,760円（税込） 素材の旨味が詰まった蒸し料理/ヴァポーレとはイタリア語で「蒸し料理」のこと。色とりどりのお野菜と鶏肉をふんわりと優しく蒸し、旨味を最大限に引き出しました。

ダニエルズ名物 厚切りスペアリブ　1本 1,925円（税込） イタリアの豚肉料理は、古代ローマ時代からのロースト文化を継承しつつ、地域ごとに異なるパリエーションが発達しました。豚肉の旨味を最大限に活かした料理は、イタリア料理の歴史と文化を代表する食材の一つと言えるでしょう。

自家製イタリアンソーセージ～サルシッチャ～ 1,320円（税込） 程よい塩気とハーブ・スパイスの香りがたまらない!

ラム肉の串焼き～アッロスティチーニ～　5本 1,650円（税込） 追加1本…330円(税込)　アッロスティチーニは見た目は東南アジアのサテみたいですが、これは仔羊を竹串に刺し炭火で焼いた、アッロスティチーニというれっきとしたイタリア料理。シンプルに塩のみか、少しローズマリーの香りを添えて焼きます。羊肉の独特の風味が苦手な人もいますが、ハープとオリーブオイルでマリネしてから焼いて、レモンを搾りかけて食べると美味しくいただけます。

生ハム&ブッラータ 2,068円（税込） 塩気の効いた生ハムと、とろけるクリーミーなブッラータチーズの相性は抜群◎食感と味わいのコントラストが楽しめます。

モルタデッラ 1,078円（税込） イタリア、エミリア・ロマーニャ州のボローニャで伝統的に作られているソーセージ。

牛バラのアヒージョ 1,650円（税込）

海老ときのこのアヒージョ 1,650円（税込）

とろけるカマンベールチーズとたっぷりお野菜のフリッタータ～オムレツ～ 1,386円（税込）

トリッパのトマトソースチーズオーブン焼き 1,320円（税込）

ANTIPASTO&STUZZICHINO

前菜盛り合わせ 968円（税込） ※本日のお任せをご用意いたします。写真は一例です。

オリーブマリネ 638円（税込）

キャロットラぺ 550円（税込）

ローズマリーとガーリック風味のフライドポテト 550円（税込）

ポップコーンシュリンプ 748円（税込）

ヤングコーンのコラトゥーラ 638円（税込） コラトゥーラとはイタリア版の魚醤のこと。マイルドで強い旨みが広がります!

ザワークラウト 550円（税込） ちょっと酸っぱいキャベツの洋風お漬物です。お肉料理と相性バッチリ！

ピクルス 660円（税込）

白ネギのシェリービネガー 550円（税込）

かぼちゃのラムレーズンクリームチーズサラダ 572円（税込）

ビタミンサラダ 1,188円（税込） サラダ好きさん必見！メキシコ生まれの魔法の調味料『タヒン』で、サラダがもっと楽しくなる！

PIZZA(ルーチェのオリジナルピッツァ)

しらすのマリナーラピッツァ 1,606円（税込） ガーリックオイルのトマトソース

モッツァレラチーズとアイコトマトのマルゲリータ 1,815円（税込）

サルシッチャとハラペーニョ 1,815円（税込） ハラペーニョとチョリソーのスパイシーピッツァ　　　超～スパイシーなのでご注意ください！！！！！

クアトロフォルマッジ 1,815円（税込）

PASTA　ダニエルズの生パスタは毎日手作り！

生パスタでしか味わえない美味しさ - 毎日新鮮な卵パスタをご用意しております。乾燥パスタとは全く異なる、生パスタならではの食感をぜひご賞味ください。

コーダ・アッラ・ヴァチナーラ 3,080円（税込） 牛テールの豪快な煮込みを生パスタで！！ローマを代表する煮込み料理/牛テールをトロットロになるまで煮込んだコラーゲンたっぷりの濃厚赤ワイン煮込みです。

リングイネ(ロングパスタ)ペスカトーレ ロッソ 2,640円（税込） 魚介をふんだんに使ったお馴染みペスカトーレは美味しいこと間違いなし！

ゴルゴンゾーラのペンネ 1,870円（税込） 独特の濃厚さとクセになる香りがたまらない!アクセントの黒コショウもばっちりなワインがすすむ逸品です。

リングイネ(ロングパスタ)南ちゃんのイカ墨パスタ 1,892円（税込）

フェットチーニ(ロングパスタ)信州太郎ぽーくのクリーミーなトマトソース 1,958円（税込） 脂身まで甘くて美味しいブランド豚「信州太朗ぽーく」のソース。コクのあるソースがよく絡むフェトチーニで。

TIELLA

スパイシーチキンときのこのティエッラ 1,980円（税込） 南イタリアのお米料理「ティエッラ」/ティエッラとは、お米を使った南イタリアプーリア州の伝統料理。「テリア」というオーブン皿の方言が、そのまま料理名になっています。しかしイタリア人でも、他の州の人はあまり食べたことがないくらいマイナーなお料理なんだとか。浅く平らな鍋で作るスペインの「パエリア」と違い「ティエッラ」は野菜をたっぷりと入れて、ふっくらと炊き上げるイメージ。

Dolce(パティシエが丹精を込めて作り上げたデザート。お食事の最後にぜひご賞味ください。)

デザート盛り合わせ 1,650円（税込） ※事前予約でメッセージプレートをご用意!/「みんなとシェアしたい」「いろんなものを少しずつ食べたい!」そんな方におすすめ!大きいお皿だからできる盛り付けや細工も。

ティラミス 748円（税込）

バスク風チーズケーキ 823円（税込）

カタラーナ 715円（税込） オーダーされてからキャラメリゼいたします！

ダニエルズ特製ガトーショコラ 814円（税込）

パンナコッタ 528円（税込）