
ちゅうごくぎょさいかん てん
中国四川省のシェフが作る本格中華料理

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 会社の宴会 |
歓送迎会で20人余り飲み食べ放題2時間3,800円を予約奥の円卓を貸切にしてもらった飲み物は白ワインを注文最初に揚げピーナッツと唐揚げと餃子が出て来た唐揚げは外がカリカリした手羽元餃子は皮から手作りだそうでしっかりした皮で味が付いているその後好きな物を各自注文一品に付きテーブルの人数分の大皿になるそういろいろいだだいた中でエビチリはプリプリ酢豚はお肉が多め小籠包はスープがたっぷりで美味しいフカヒレスープは色は濃いめだがフカヒレも入っている春巻は小さくて中身は少なめ海老マヨと海老の天ぷらはどちらも同じように揚げてあり中位の大きさ回鍋肉は赤めの味噌味青椒肉絲やレバニラ炒めはモヤシなどの野菜がシャキシャキレバーもたっぷり青椒肉絲のお肉は豚肉の薄切り肉五目チャーハンは味が薄めだったので青椒肉絲を掛けて頂いたあんかけ焼きそばは細うどんかと思う太めの麺に餡が絡んでいるホットペッパーの飲み物メニューにはビールは無かったがお店では出していただいていた他にも何組かのお客さんがいてシェフはお一人飲み物とお皿を持って来てくれる女性だけラストオーダーの時までに食べ物が全部出てこなかったのでまた来ていないものを再度注文したら持って来てくれた中華は全体的にとても美味しくていろいろいただけたので大満足
グルメちゃんからのコメント
五目チャーハンは高原の空気よりおいしいにゃ
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