ステーキバル プラチナビーフ

メニュー

【本日のオススメ】

お肉の前菜盛り合わせ 1,680yen

黒毛和牛と日替わり野菜のキッシュ 600yen 和牛の脂で焼き上げました！

砂ずりコンフィのせさっぱりサラダ 800yen 砂ずりLOVEな方へ♪

ローストビーフ丼 1080yen ローストビーフ山盛りのぜいたく丼です☆

生牛丼 1080yen 和牛の大トロフレークがのった鉄火丼です！しめにいかがでしょうか？

特選サーロイン 1880yen～ THE　キングofステーキ

イチボ 1280yen～ 稀少部位の赤身モモ肉です

和牛バラ焼きしゃぶ 890yen コスパ最強の一品☆

自家製ミートソース・タリアテッレ 1080yen きしめんのような平打ちパスタです☆

ウチモモのユッケハンバーグ 1080yen 究極のレアハンバーグ☆前菜としてどうぞ！！

【ステーキ】

熟成もも肉　ウチヒラ 1,080yen～ 赤身が美味しいあっさりした部位【メガ300g　2,880yen】【レギュラー200g　1,880yen】【スモール100g　1,080yen】

脂の甘みのリブロース 1080yen～ サーロインの隣　ステーキに最適の部位【メガ300g　2,880yen】【レギュラー200g　1,880yen】【スモール100g　1,080yen】

肉の大トロ　三角 1,880yen～ 霜降りがキレイな極上希少部位【メガ300g　3,880yen】【レギュラー200g　2,880yen】【スモール100g　1,880yen】

包丁ミンチのハンバーグ 1,080yen～ 食感のあるミンチ肉を絶妙のスパイスと手ごね仕上【メガ300g　2,880yen】【レギュラー200g　1,880yen】【スモール100g　1,080yen】

野菜のステーキ盛り合わせ 980yen アンチョビオイルとお塩で仕上げた　野菜の種類は日替わりです

【選んで楽しいステーキソース】

オリジナル 自家製ステーキソース/生レモンとブラックペッパー/岩塩ペッパー

ジャポネーゼ わさび/焦がしニンニク醤油/ゆず胡椒ポン酢

オンリーソルト モンゴル岩塩/アンデス岩塩/フランス岩塩

お味噌 四川豆板醤/焦がし妻味噌/味噌ダレ

京都 抹茶塩/しば漬けソース/梅小路

【前菜】

前菜盛り合わせ日替わり７種盛り 1,050yen

【お酒の恋人】

鉄鍋ラトタトュイユ 480yen

オモニの白菜キムチ 300yen

ミックスピクルス 300yen

極トロ生ハム 890yen

チーズ盛り合わせ　日替わり４種 890yen

枝豆ペペロンチーノ 300yen

自家製燻製盛り　ベーコン・たまご・チーズ・ナッツ 780yen

【サラダ】

自家製ポテトサラダ 350yen ツナと畑しめじ/ベーコンと黒オリーブ・・各400yen

プラビー特製サラダ 680yen

シーザーサラダ　贅沢パルミジャーノ 680yen

冷やしトマトを岩塩で 500yen

【揚げもの】

ザク切りポテトフライ 350yen

オニオンリング 350yen

自家製ライスコロッケ 500yen

自家製メンチカツ 550yen

揚げもの全部盛り 850yen

【ローストビーフ】

THE　ローストビーフ 890yen 決め手は58度なんです

ローストビーフDEユッケ 850yen

【鉄板もの】

自家製ベーコンステーキ　焦がしチーズとトマトソースで 780yen

丸ごとウインナー4種盛り合わせ 1080yen