焼肉 餓狼

メニュー

京都姫牛

餓狼ロース 580円

餓狼カルビ 580円

餓狼ステーキ 1100円

餓狼盛り 480円

炙りすき焼き 720円

ザブトン 630円 写真は２人前です。

一品料理

アボカドのチョレギサラダ 420円

塩タレキャベツ 280円

白菜キムチ 300円

長芋キムチ 320円

もやしナムル 220円

ナムル盛り合わせ 460円

冷やしトマト 280円

湯引きセンマイ 320円

焼にんにく 250円

餓狼　鍋

石焼チゲ 850え円 和牛のホソとスジ入り。厚揚げとお野菜、トック（韓国餅）も入ってボリュームたっぷりです。石鍋を使っているのでテーブルの上でもグツグツ煮えています。

石焼　京都風もつ鍋 980円 濃厚・濃密な黒毛和牛のホソ、赤せんまい、ハツを使用。石鍋を使っているので、テーブルの上でもグツグツ煮えています。

ジンギスカン 590円

焼き物

タン 400円 タン中。一般的に牛タンと表記されている部位です。

タンもと 540円 タンの根元（喉に近い部分）の部位で一般的に上タンと呼ばれる部分です。タンは根元に向かうほど脂がのっているので人気の部位です。

タンカルビ 300円 タンサガリ、タン下と呼ばれる部位です。弾力があり、どっしりとした食感をしてます。

タン先 210円 タンの先端部分で脂肪が少なく、歯ごたえがあります。

タン4種盛り 590円 この一皿でタンの全部位をお楽しみいただけます

和牛はらみ 550円 別名：カクマク　横隔膜の薄い部分（背中側）です。牛1頭からわずか2～3kgしかとれない貴重な部位です。

和牛さがり 580円 横隔膜の厚い部分（肋骨側）です。はらみより1頭から取れる量が少ない貴重な部位です。

とりもも 230円

せせり 290円

豚バラ 280円

骨付きソーセージ 380円

たまねぎ 100円

エリンギ 100円

ピーマン 100円

とうもろこし 100円

ホソ 290円 別名：ヒモ、丸腸　小腸です。テッチャンより柔らかくて食べやすい部分です。

赤せんまい 290円

センマイ 290円

ミノ 320円

ミノサンド 360円

テッチャン 340円 別名：シマチョウ　牛の大腸部分です。一般に「ホルモン」と呼ぶ場合この部分を指すことが多いようです。

レバー 260円

ハツ 260円 別名：ココロ、ハート　心臓部分です。身の中に脂が少ない割にはうま味も多く、コリコリした食感が楽しめます。

コリコリ 280円 別名：ハツモト、タケノコ（一部地方では「嫁泣かせ」）　心臓に近い動脈の部分です。軟骨のようにこりこりとした食感です。

ツラミ 280円 別名：天肉　牛の顔の部分です。よく動かす部分ですのでとても味が濃厚です。

ウルテ 290円

ハチノス 300円

ごはん