ウルトラチョップ 京都先斗町

メニュー

■ LAMBCHOPS ■ラムチョップ※ご注文は1ピースから

レギュラー（クリスマス島の塩＋胡椒） 480円 ラムって臭くて硬いイメージが…しかしそれは大きくなった羊。当店で使用しているラムは最高級といわれるNZ産のラムチョップで、生後半年以内の若いラムを使っているので臭くなくて柔らかいんです！！炭火の遠赤外線の力でよりふっくらジューシーに焼き上がります！！是非お召し上がり下さい

柚子胡椒 480円 大分県中津江村の柚子胡椒使用

トリュフマスタード 580円

■ SALADA ■サラダ

シェフ厳選！！ウルトラバーニャカウダ 1180円

厚切りベーコンととろ～り温玉のシーザーサラダ 980円

燻製モッツァレラのカプレーゼ 780円

■ COLD APPETIZERS ■冷菜

自家製燻製たまごのアンチョビのせ 1ヶ300円～

ウルトラチョップこだわりポテトサラダ 500円

いちじくバター 700円

茄子のバルサミコマリネ 480円

自家製ピクルス 500円

ワインによくあうスモークチーズ 500円

自家製パテ・ド・カンパーニュ 800円

■ HOT APPETIZERS ■温菜

フライドポテト 650円

ライスコロッケ 1ヶ200円～

ムール貝の白ワイン蒸し 1180円

つぶ貝のエスカルゴ風～ガーリックバターで～ 1080円

トリッパと白いんげん豆のトマト煮込み～温玉のせ～ 680円

自家製ソーセージ 880円

■ AJILLO ■アヒージョ※バゲット付

小えびのアヒージョ 900円

ラムのアヒージョ 850円

明太子のアヒージョ 900円

■ BAGUETTE ■バゲット

1人前（2切れ） 250円 麸屋町にある大人気ベーカリー“ワルダー”のバゲットです！！お料理と一緒にどうぞ

■ MAIN ■メイン

炭火焼きシュリンプ～焦がしバターレモンの香り～ 2ピース/1580円 3ピース/1980円

ラム芯のカツレツ　ミラノ風～ちょ、中ピンクっす～ 1680円

ラムかぶり肉のタリアータ～サラダ仕立て～ 1280円

ラム肉入り！！ウルトラチョップカレー（バゲットVer.） 1380円

ラム肉入り！！ウルトラチョップカレー（ライスVer.） 1580円

■ RICE ■ライス

ライス（単品） 250円 やっぱりお米が欲しくなる！そんなお客様に！！

■ DESSERT ■デザート

チョコのテリーヌ 500円

アイスカタラーナ 500円

デザート2種盛り 700円

■ 本日のオススメ ■

本日のジャガバター 650円

野菜のキッシュ 600円

水ナスと生ハムのサラダ 880円

生ハム　ハモンセラーノ 760円

国産鶏レバーのテリーヌ　キャラメリゼ～バゲットにのせて～ 880円

ラムの唐揚げ 680円

本日の鮮魚の白ワイン蒸し 1600円

ハモのフリット 1050円