焼肉 肉もん 四条大宮本店

メニュー

【ホルモン】

名物ホソ 650円（税込） [塩・黒だれ・赤だれ]小腸。肉もんの名物。旨味のある脂が特徴の、これぞキング・オブ・ホルモン。

名物アカセン（第四胃・別名ギアラ） 700円（税込） [塩・黒だれ・赤だれ]

天肉 950円（税込） [塩・黒だれ・赤だれ]頬。赤身感覚のホルモン。肉の旨味が濃く、ほどよい歯応え、まさに天にも昇る美味さ。

ハツ 700円（税込） [塩・黒だれ・赤だれ]

アブシン（脂付きの心臓） 700円（税込） [塩・黒だれ・赤だれ]心臓。脂付きの心臓。弾力のある食感がやみつきに。美容・疲労回復にとても良い。

焼レバー 700円（税込） [塩・黒だれ・赤だれ]

極上レバー　 800円（税込）

上ミノ 800円（税込） [塩・黒だれ・赤だれ]第一の胃。言わずと知れた部位。サクサクコリコリ、脂も少なくヘルシーで誰にでも好まれる部位。

ミノサンド 800円（税込） [塩・黒だれ・赤だれ]第一の胃。ミノとミノの間に脂が挟まった部位。ミノの歯応えと甘味のある脂が一度に楽しめる。

上テッチャン（大腸） 900円（税込） [塩・黒だれ・赤だれ]大腸。別名シマチョウ。適度な脂とトロリとした食感、噛めば噛むほど味が出る。

アギ(顎肉) 700円（税込） [塩・黒だれ・赤だれ]顎。ホソに並ぶ肉もんの名物。噛めば噛むほど出る旨味は誰もがやみつきになる。

コリコリ(大動脈） 700円（税込） [塩・黒だれ・赤だれ]大動脈。名の通りコリコリした食感がたまらない。あっさりとして女性の方にもおすすめ。

ウルテ（気管） 700円（税込） [塩・黒だれ・赤だれ]

本日のホルモンミックス（黒・赤） 1,600円（税込） 2人前。その日のおすすめホルモンを厳選してお出しします。

【タン】

ネギ塩タン 1,600円（税込）

上タン 1,500円（税込）

極上タン 2,800円（税込）

【赤身】

名物肉もんカルビ（黒・赤） 1,000円（税込）

カルビ 1,200円（税込） [塩・黒だれ・赤だれ]

上カルビ 1,400円（税込） [塩・黒だれ・赤だれ]

上ロース 1,600円（税込） [塩・黒だれ・赤だれ]

5秒ロース 1,700円（税込） とろけるロースを堪能あれ

本日の赤身ミックス（黒・赤） 1,900円（税込）

【ハラミ】

上ハラミ 2,300円（税込） [塩・黒だれ・赤だれ]

ハラミ 1,000円（税込） [塩・黒だれ・赤だれ]横隔膜。お馴染みのハラミ。赤身に見えて実はホルモン。ご飯のお供には欠かせない部位。

極上サガリ 2,400円（税込） [塩・黒だれ・赤だれ]横隔膜。まるでフィレのような食感、こだわりの特製ポン酢で食べるのが当店ならでは。

【あぶり・刺し】

名物タンユッケ 1,500円（税込）

名物ハラミユッケ 1,800円（税込）

幻の白センマイ 900円（税込） 第三の胃。新鮮なセンマイを丁寧に手間をかけて皮を剥ぎ、そのままこだわりのポン酢で。

ハツ刺し 800円（税込）

タン刺し 1,400円（税込）

【肉寿司】（2貫～）

名物極上肉寿司　(二貫) 1,000円（税込）

極上牛とろ寿司 800円（税込）

【豚・海鮮】

極太ウインナー 600円（税込）

モンゴウイカ 850円（税込）

ホタテバター 1,000円（税込）

エビ 900円（税込）

【京キムチ・ナムル】

白菜キムチ/胡瓜キムチ/大根キムチ　各 400円（税込）

キムチ盛り合わせ 900円（税込）

ナムル盛り合わせ 900円（税込）

【一品】

和牛のしぐれ煮 300円（税込）