IN THE GREEN イン ザ グリーン

メニュー

A LA CARTE はじめの一品

本日鮮魚のカルパッチョ 1,450円（税込）

丹波黒どり胸肉のハム仕立てと野菜のバーニャカウダソース 1,350円（税込）

アッフェタートミスト 1,320円（税込） 生ハム、サラミ等の盛合せ(２名様以上でどうぞ！)

生ハム 858円（税込）

オリーブマリネ 605円（税込）

キャロットラペ 605円（税込）

キノコマリネ 605円（税込）

パン 418円（税込）

MARKET TABLE 市場のお惣菜

インカのめざめとアンチョビのアヒージョバター風味 780円（税込）

つぶ貝と季節野菜、ンドゥイヤのアヒージョ 1,200円（税込）

砂ずりとマッシュルームのアヒージョ 1,050円（税込）

フレンチフライ 550円（税込）

シバエビのフリット 600円（税込）

するめいかと野菜のフリット 1,200円（税込）

スパイシーチキンウィング 820円（税込）

VEGETABLES 野菜をたっぷり食べる一皿

ベーコンと温度卵のリヨン風サラダ 1,150円（税込）

和歌山県産釡揚げしらすとほうれん草、パルミジャーノのサラダ 1,280円（税込）

タスマニアサーモンのスモークシーザーサラダ仕立て 1,450円（税込）

PASTA & RISOTTO パスタ&リゾット

海老と茄子のトマトクリーム 2,035円（税込）

ボンゴレ ビアンコ 1,650円（税込）

桜えびと生海苔のペペロンチーノ 1,700円（税込）

カルボナーラ 1,500円（税込）

牛肉ボロネーゼ　温度卵添え 1,650円（税込）

CHEF'S SPECIALITE シェフのオススメ

奥丹波どりのタンドリーチキン 1,870円（税込）

京都丹波産 日吉豚フィレ肉のミラノ風カツレツ 1,850円（税込）

京都丹波産 日吉豚スペアリブ 2,000円（税込）

牛ステーキとポテトフライ バーベキューソース 1,990円（税込）

PIZZA 薪窯で焼いたナポリピッツァ

マルゲリータ 1,650円（税込） （トマトソース＋モッツァレラ＋バジル）マルゲリータ王妃も愛した 言わずと知れた定番ピッツァ。

DOC水牛モッツァレラとチェリートマト 2,400円（税込） （チェリートマト＋水牛モッツァレラ＋バジル）貴重なフレッシュの水牛モッツァレラを使用。濃厚なコクと旨味は水牛ならでは。

ナポレターナ 1,600円（税込） （トマトソース＋チェリートマト＋オリーブ＋ケッパー＋アンチョビ＋ニンニク）ピッツァ＝チーズの常識を覆す一枚。お酒のお供にもなりファン続出。※チーズ不使用

クワトロフォルマッジ 2,400円（税込） （ゴルゴンゾーラ＋タレッジョ＋リコッタチーズ＋モッツァレラ）クワトロフォルマッジとは4種のチーズ。チーズ好きにはたまらない濃厚な味わい。

ビアンケッティ 1,800円（税込） ● サルサベルデ ● 生海苔 ● 和歌山県産シラス● 自家製セミドライトマト ● 青唐辛子● ニンニク ● グラナパダーノ ● ピカンテオイル焼き上がった生海苔の磯の香りとにんにくと青唐辛子はお酒との相性抜群!ピリッとした辛さを是非お楽しみください

ペスカトーレ 1,826円（税込） （イカのトマト煮込み＋あさり＋海老＋ニンニク＋オレガノ）濃厚な魚介のソースが漁師街ナポリを想わせる一枚。

サラーメ　ピカンテ 1,900円（税込） （トマトソース+九条ネギ+ンドゥイア+ピカンテサラミ+ケッパー+にんにく+黒七味+グラナ）パンチの利いた辛さが食欲を掻き立てる一枚汗をかきながらビールといっそにどうぞ

ヴェルドゥーレ 1,800円（税込） ● 九条ネギ ● 揚げナス ● 季節野菜● きんぴらレンコン ● ペペロナータ● 自家製セミドライトマトお野菜をふんだんに、ヘルシーな一枚ベジタリアンの方もOK!!＊モッツァレラ不使用

フィーコ 2,300円（税込） （リコッタチーズ+いちじく+ゴルゴンゾーラ+モルタデッラハム+モッツァレラ）いちじく、ゴルゴンゾーラ、モルタデッラと主張の強い食材同士が引き立て合うバランスの取れたピッツァ

ポルチーニ 2,100円（税込） （ポルチーニソース＋5種のきのこ＋モッツァレラ＋モルタデッラ＋バター）ポルチーニの香りが口いっぱいに広がる贅沢なピッツァ。

ビスマルク 1,900円（税込） （トマトソース＋モルタデッラハム＋卵＋モッツァレラ＋マッシュルーム）ハムとマッシュルームに絡む半熟卵がマイルドな味わいに。

ジェノベーゼ 1,900円（税込） ● ジェノベーゼリコッタソース ● 自家製サルシッチャ● マッシュルーム ● セミドライトマト ● モッツァレラ香り豊かなジェノベーゼソースをリコッタチーズでマイルドな味わいにスパイシーなサルシッチャとも相性抜群！！

WOOD OVEN 薪窯で焼く一品

SWEETS　スイーツ

エンゼルフードケーキ　バニラキャラメル 800円（税込） しっとりフワフワ真っ白な生地に たっぷりのクリームと キャラメルソース。 ボリューム満点の人気スイーツ!

エンゼルフードケーキ ショコラ 800円（税込） たまごの卵白だけを使用した、 シフォン生地にたっぷりのクリーム、 こちらはショコラソースとともに。

ガトーショコラ 800円（税込） しっとり濃厚なチョコレート生地に サクッと生地をプラスして。 甘さ控えめのクリームとともに…。