ステーキハウス ポンド 听 四条河原町店

メニュー

メニュー

熟成肉キーマカレーのブルスケッタ 935円（税込） 熟成肉の挽肉と数種類のスパイスで仕上げたキーマカレーをバケットに乗せました。

熟成和牛のキーマカレー 1,375円（税込） 熟成肉の挽肉と数種のスパイスと木の実で仕上げたキーマカレーです。

◆　Dry Aged Beef 平松牧場指定・熟成黒毛和牛　◆

POUND（ポンド） 各種 ポンドで提供させていただいております。1/4ポンド＝120g1/2ポンド＝225g1ポンド＝450g2ポンド＝900g3ポンド＝1,350g　各種

◆　塊肉の炭火焼　◆

◆　数量限定品　◆

◆　炭焼きステーキ　◆

【売り切れゴメン！】骨付きリブロース 100g税込1650円から 骨周りがジューシーでバランスの良いお肉。ボリューム満点の逸品。在庫状況はお問い合わせください。尚、本商品はサイズによって価格が変動します。1枚（約1.5ポンド）1650円／100g（税込）

サーロイン 税込6633円から ステーキの王道甘く、ジューシーで、柔らかい。　1/2ポンド 6633円(税込)／1ポンド 12650円(税込）

ヘレ 税込5060円から 柔らかいお肉で、箸でもほぐれる柔らかさ。　1/4ポンド 5060円(税込)／1/2ポンド 8998円(税込)

カイノミ 税込2860円から バラ肉なのに繊維がほぐれやすく柔らかい。　1/4ポンド 2860円(税込)／1/2ポンド 4851円(税込）

カタロースの塊 税込6710円から 霜降りが適度にあり、きめが細かく旨みが濃い。　1ポンド 6710円(税込)／2ポンド 12760円(税込)／3ポンド 18920円(税込）

カタの塊 税込5445円から 脂肪の少ない赤身肉。うま味成分が豊富で味は濃厚。　1ポンド 5445円(税込)／2ポンド 10219円(税込)／3ポンド 15114円(税込）

ショートリブ 税込2860円から 特上カルビの部分。最高の霜降りで甘みが強い。　1/4ポンド 2860円(税込)／1/2ポンド 4851円(税込)

ウチモモ 2354円から 脂肪が少ないヘルシーな赤身の部位。熟成の効果で柔らかく、芳醇な香りも楽しめる。　1/4ポンド 2354円(税込)／1/2ポンド 3927円(税込)

カタロース 税込2354円から 肉厚でやわらかくきめが細かい肉質。熟成香を感じやすい部位が多く含まれている。　1/4ポンド 2354円(税込)／1/2ポンド 3927円(税込）

ササノハ 税込2860円から バラ肉の一部で、引き締まった赤味の食感が味わえます。　1/4ポンド 2860円(税込)／1/2ポンド 4851円(税込）

シンシン 税込2607円から モモ下部で、サシが少なく非常に柔らかな部位。　1/4ポンド 2607円(税込)／1/2ポンド 4400円(税込)

イチボ 税込2728円から 尻の骨周りの小部位を指す。霜降りのサシが入り歯ごたえがある。　1/4ポンド 2728円(税込)／1/2ポンド 4631円(税込）

ブリスケ 税込2354円から 牛の胸の辺りのお肉で程よい歯ごたえで味が濃い。　1/4ポンド 2354円(税込)／1/2ポンド 3927円(税込）

ハネシタ 税込2728円から 肩ロースの内側にある部位で、やわらかくとろけます。　1/4ポンド 2728円(税込)／1/2ポンド 4631円(税込)

ソトモモ 税込2299円から 脂の甘味と適度な歯ごたえとどちらも楽しめる部位。　1/4ポンド 2299円(税込)／1/2ポンド 3828円(税込）

ランプ 税込2728円から 腰から尻、モモにかけての部位。筋繊維が細く舌ざわりが良いお肉。　1/4ポンド 2728円(税込)／1/2ポンド 4631円(税込)

ヒウチ 2,728円（税込） モモ肉の一部で、非常に希少な部位。霜降りが多く、味わい深く、とてもやわらかい部位。　1/4ポンド 2728(税込)／1/2ポンド 4631円(税込)

◆　STARTER　◆

熟成肉のオードブル三種盛り 1,848円（税込）

たっぷり野菜のバーニャカウダー 1,628円（税込）

熟成牛の生ハム 税込825円から 熟成牛を使った自家製の生ハムです。ワインとの相性が抜群です。　MIDDLE 825円(税込)／LARGE 1078円(税込)

シュリンプカクテル 1,518円（税込）

熟成肉ユッケ仕立て 1,815円（税込）

◆　BRUSCHETTA　◆

トマトのブルスケッタ 605円（税込） 特製のタレにトマトをつけた逸品です。

熟成コンビーフとアボカドのカナッペ 858円（税込） 熟成肉をアボカドと混ぜたソース、バケットに付けて食べればワインとマッチ。

◆　VEGETABLES GARNITURE　◆

バターコーン 572円（税込）

フライドポテト 税込506円から 皮付きじゃがいもを揚げてます。　MIDDLE 506円(税込)／LARGE 715円(税込)

京野菜と季節の野菜のピクルス 825円（税込） 野菜まるごとの美味しさを味わえるピクルスです。

京野菜と季節野菜のグリル焼き 1,364円（税込） こだわりの京野菜と季節野菜をグリルしました。大根おろしでさっぱりと召し上がれ。

ほうれん草のソテー 715円（税込）

特製マッシュポテト 715円（税込） 濃厚クリーミーなマッシュポテトです。口に入れるとなめらかなポテトの舌触りをご堪能ください。

4種きのこのバターソテー 715円（税込） きのことバターは相性抜群！あっさり味に仕上げました！

フレッシュトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ 748円（税込） トマトとモッツァレラチーズを使用したカプレーゼです。

サーモングリル 3,080円（税込）

◆　SALAD　◆

熟成肉のローストビーフサラダ 1,628円（税込）

トマトサラダ　ハニーオニオン 748円（税込） みずみずしいトマトを召し上がれ。

シーザーサラダ 825円（税込） シャキシャキのレタスとカリカリのパンが美味。

◆　RICE＆BREAD　◆

ライス 税込275円から SMALL 275円(税込)／MIDDLE 385円税込)

パン 330円（税込）