Citron Ble シトロンブレ

メニュー

【日本で大切に育てられた牛肉の美味しさを是非おたのしみください】

北海道　十勝ハーブ牛　サーロインステーキとポテトフライ 100ｇ 2200円(税込) （250g～のご注文となります）※肉の種類は日によって変わる場合がございます。

お肉本来の旨味がわかる熟成肉『北海道　十勝ハーブ牛　ランプ』 2000円(税込) ほどよい脂が特徴の北海道ブランド牛「十勝ハーブ牛」を熟成させて焼き上げたステーキ。熟成により脂の香りが高まり、肉本来の味わいが楽しめます。

【前菜／Entree】

特製おつまみの盛り合わせ 1000円(税込)

オリーブのマリネ プロヴァンス風 450円(税込)

京都豚とシャラン鴨のリエット 650円(税込)

季節のスープ 800円(税込)

鶏の白肝のテリーヌ 800円(税込)

豚の煮こごりテリーヌ サラダ仕立て 850円(税込)

豚の田舎風テリーヌ 950円(税込)

季節野菜のヴィネグレット和え 800円(税込)

お肉屋さんのサラダ 1350円(税込)

たっぷりのグリーンサラダ（3～4名様分くらい） 1350円(税込) ハーフサイズ　800円

お肉の前菜の盛り合わせ（3～4名様分くらい） 2400円(税込) 自家製パテなど5～6種類が味わえる、ボリュームたっぷりな前菜。まず、これで好きな前菜を見つけてみて。ハーフサイズ　1200円

トリッパと牛スジ煮込み 950円(税込)

季節のお野菜とペンネのクリーム煮 850円(税込)

本日のおまかせ串揚げ6種 800円(税込)

ブリオッシュとモリーユ茸 1380円(税込) 香りがよいことで知られるモリーユ茸を濃厚なクリームソースで。カリッと焼かれた自家製ブリオッシュがソースを吸い、クセになる美味しさです。

豚の荒挽きソーセージとポテトフライ 1380円(税込)

バゲット 150円(税込)

パン ド カンパーニュ 200円(税込)

【メイン／Plat】

国産牛ハンバーグ 1380円(税込)

本日のお魚のロティ 1850円(税込)

【デザート、チーズ／Ｄｅｓｓｅｒｔ、Fromage】

くるみのテリーヌ ショコラ 600円(税込)

季節のクレームブリュレ 700円(税込)

季節のアイスクリーム 600円(税込)

フォンダンショコラ 700円(税込)

ラム酒風味のババ 600円(税込)

3種類のチーズの盛り合わせ 1500円(税込)

森のチーズ（長野県清水牧場／ウォッシュ） 550円(税込)

ブリヤ　サヴァラン　ア　ラ　パパイヤ 550円(税込)

テットドモアンヌ（スイス ジュラ／ハード） 550円(税込)

シャウルス（フランス シャンパーニュ／白カビ） 550円(税込)