ヴィネリア コルノ ロッソ Vineria Corno Rosso

メニュー

前菜

オリーブの自家製マリネ 300円

じゃがいものロースト　ローズマリー風味 300円

パルマ産　生ハム 800円

パルマ産　生ハムと水牛のボッコンチーノ（一口モッツァレラチーズ） 1300円

本日の鮮魚のカルパッチョ 1300円

いろいろ野菜のバーニャカウダ 1300円

水牛のボッコンチーノと静岡県産　高糖度トマトのカプレーゼ 1250円

田舎風パテ 900円

豚肉の自家製サルシッチャ（ソーセージ） 900円

鶏レバーパテのクロスティーニ（イタリアン　カナッペ） 800円

エスカルゴとキノコのブルゴーニュ風 950円

トリッパのトマト煮込み　ローマ風 1000円

ムール貝の大漁白ワイン蒸し 1200円

香草パン粉をのせたムール貝のオーブン焼き 1200円

トマトのマリネ　ブルスケッタ仕立て 600円

茄子のパルマ風グラタン 950円

ハッシュドビーフとマッシュポテトのチーズグラタン 1300円

チーズの盛り合わせ 1300円

サラダ

コルノ・ロッソ　サラダ 1000円

パルマ産　生ハムのサラダ 1200円

静岡県産　高糖度トマトのサラダ 900円

パスタ

コルノ・ロッソ風　青森県産にんにくのペペロンチーノ　スパゲッティ 1200円

昔ながらのローマ風カルボナーラ 1300円

じっくり煮込んだ牛肉のミートソース　自家製タリアテッレ（平打ち麺） 1300円

水牛のボッコンチーノを絡めたトマトソース　スパゲッティーニ 1300円

ゴルゴンゾーラチ－ズのペンネ 1400円

オリーブ・ケーバーのアンチョビを利かせたトマトソース　スパゲッティーニ 1300円

数種類のキノコのラザーニャ 1300円

ノルウェー産　スモークサーモンのクリームソース　自家製フェットウチーネ 1300円

ローマ風ピッツァ

ミックス　ピッツァ（サラミ・ベーコン・自家製ソーセージ・オニオン・野菜） 1400円

いろいろな魚介のミックスピッツァ 1400円

パルマ産　生ハムのピッツァ 1400円

モッツァレラチーズとトマトのバジリコのピッツァ 1400円

アンチョビとトマトのピッツァ 1100円

ゴルゴンゾーラチーズのピッツァ 1400円

四種のチーズのピッツァ 1400円

肉料理

仔牛のカツレツ　ミラノ風 1800円

国産牛サーロインのタリアータ　サラダ仕立て 2000円